Florired se lee en el mundo de habla hispana y además es referencia en otros países que usan otros idiomas. Quienes consultan FLORICULTURA 34, pueden obtener su traducción a diversos idiomas mediante el servicio gratuito de los navegadores como Chrome y otros de la competencia.
Argentina cuenta con un tercio de los visitantes seguido por México, el país de mayor número de hispanoparlantes.Detrás se encuentran Colombia, España y otros países del continente.
Estados Unidos de Norteamérica está entre los 10 mayores países con navegantes de internet que visitan FLORICULTURA 34, porque ya cuenta con una población de mas de 40 millones de habitantes de origen hispano. Estudiantes, profesores y aficionados a la biología de plantas e interesados en la producción de plantas y flores son alcanzados por la información que brinda este sitio.
Para esta fecha cada día un número medio de 200 internautas recalan en Floricultura 34, quienes además hacen unos 1500 click promedio semanales buscando entre las páginas internas.
Son buenas noticias para nosotros y las estadísticas son llevadas adelante por los servicios de Google y un contador comercial independiente.
Floricultura 34, es ya un referente reconocido para aquellos internautas interesados en la producción comercial de flores y plantas. Desde su creación Floricultura 34 ha recibido más de 300.000 visitas, convirtiéndose en el más importante sitio de Argentina por la cantidad de visitas en temas de biología aplicada a la producción de plantas ornamentales y que presta servicios a navegantes de muchos lugares de América y Europa.
Hay artículos que han superado 15.000 consultas totales y otros le siguen con más de 10.000 visitantes totales.
Además es visitado por integrantes de universidades, centros tecnológicos, periodistas, investigadores, comerciantes, compradores de plantas e institutos de estudios de todas partes del mundo. Nos enorgullece haber iniciado este sitio hace apenas 6 años con fines de extensión y divulgación de la floricultura.
Muchas Gracias a todos!
El Editor
20 de octubre de 2013
22 de septiembre de 2013
17 de septiembre de 2013
Calas blancas y de colores
Variaciones entre las calas
Conocemos a las calas en Argentina como pertenecientes a la familia de las aráceas. Otros nombres comúnes además de calas, pueden ser alcatráces, cartuchos, etc. Depende de la región de habla hispana que se trate, le corresponde un nombre vulgar. La sorprendente arum lily se ha conocido en la horticultura europea por lo menos desde la década de 1660 y es una de las plantas más emblemáticas y conocidas del mundo.
Una flor típica de cala
mostrando su espata blanca
y su inflorecencia amarilla
llamada espádice. Su follaje
de amplias hojas
tiene un verde intenso.
Cuando investigamos un poco más sobre estas plantas de inflorescencias acartuchadas repensamos en las que están aquí en Buenos Aires en jardines interiores o bajo sombra y en sus grandes flores blancas que florecen al promediar del invierno, justamente ahora: agosto setiembre octubre.
Prosperan a cielo abierto hasta que el sol se pone muy fuerte, cuando las que no están protegidas por sombra, pierden el follaje. Esta Zantedeschia aethiopica -como así se la denominan botanicamente- son nuestras más conocidas calas. Sus hojas no mueren en invierno y mas bien renacen cuando la temperatura y la radiación solar disminuyen si están en el jardín.
Entre las del grupo aethiopica hay como en otras especies un grupo de variedades que tienen distintas características en cuanto a su morfología, intensidad-coloración de hojas y espatas florales.
Tienen un tallo subterráneo llamado rizoma. Son tolerantes a ambientes con el suelo más húmedo o encharcado. Hay inclusive una especie o forma llamada Z. palustris. Los rizomas son muy abundantes y le dan un buen anclaje a las plantas y pueden servir para fijar suelos sueltos. Su crecimiento intrincado ha permitido medir en zonas invadidas por esta especie unas 280 toneladas métricas de peso de rizomas por hectarea.
Un conjunto de calas blancas
de floración invernal con una
altura entre 70 a 130 centímetros.
La foto corresponde al parterre
de los jardines que se encuentran en la sede Devoto de la Facultad de Agronomía-UBA
Calas de colores
Son grandes productores de bulbos Francia, Holanda, Nueva Zelanda, quienes realizan la producción a campo con tecnología avanzada entre la que se cuenta maquinaria apropiada diseñada para ello. En los años 1990 -algunos productores de Buenos Aires importaron desde NZ y distribuidores en sudamérica- y conocimos las calas de colores naturales que produjeron fascinación entre el público consumidor, aficionados a la jardinería y quienes hacen arreglos florales así como los floristas vendedores.
Las calas de colores se usan para flores cortadas y como plantas con flores en macetas individuales o en grupos. Van bien en un macetero para un patio y también se usan en jardín.
Diferencias entre la cala blanca tradicional y las pequeñas calas de colores
El requerimiento de calas de colores es tan intenso que hay proveedores que pintan las flores blancas con tintas especiales para flores para llevar al mercado una alternativa a las flores blancas.
Las calas de colores naturales son de porte mas pequeño que la Z. aethiopica, son del genero Zantedeschia pero de otras especies, como la rosada que tenemos nosotros en cultivo: Zantedeschia rehmannii: tienen tubérculos en lugar de rizomas como órganos subterráneos y las hojas tienen formas diferentes. Por ejemplo en las rosadas que nosotros cultivamos tienen forma de elipse alargado cuando brotan. Son una media docena de especies originadas en varias provincias de Sudafrica y al menos en otros 5 paises africanos de mas al norte del continente.
La naturaleza como arte y negocio
Estas plantas fueron llevadas a Nueva Zelanda, donde un grupo de productores-mejoradores- tomó a estas especies africanas para realizar un largo proceso de mejoramiento. Estos obtentores produjeron un enorme y variado grupo de híbridos comerciales, convirtiendo a este país en la fuente más variada y tradicional de las llamadas "calitas de colores" que han aumentado la importancia de Nueva Zelanda como proveedores internacionales exitosos de la floricultura. Cuando llegan a los mercados estas flores, inmediatamente son adquiridas por su belleza y novedad por los arregladores florales que tienen avidez por ellas. Su consumo es interesante y creciente.
Arreglos florales para novias
utilizando calas de colores
Zantedeschia, puede multiplicarse propagando sus semillas o por medios vegetativos. Las calas de colores se importan como bulbos pero en realidad son tubérculos. Nosotros hemos ensayado la propagación de estas calas de colores durante varios años y de varias maneras. Su época de floración es cuando hace calor en el verano a diferencia de la cala blanca vista -Z. aethiopica- más arriba que florece en invierno.
Como con otras especies, el negocio de los floricultores es obtener planta con flor fuera de su temporada natural, por lo tanto tener producción de calas de colores todo el tiempo menos cuando hace calor. Hay procedimientos técnicos que los productores especializados conocen para hacer esto. Es lo que los holandeses llaman preparación del bulbo en primer lugar y procedimientos para el forzado a la parte final cuando vegeta y llega a la antésis.
El tamaño del órgano de iniciación
incide sobre la cantidad de meristemas
en crecimiento, los ejes dominantes
y la productividad del cultivo. Estos
tubérculos son de tamaños medios.
A poco de recibir humedad puede
notarse la producción de raicillas
y la brotación de dos ápices vegetativos
en el tubérculo inferior
Propagación de tubérculos -obtener más bulbos-
Es una parte del negocio de la industria del bulbo. En las condiciones de Buenos Aires, la producción de los tubérculos por método vegetativo por el propio productor es posible durante un tiempo, antes de renovar el stock. Se obtienen los tubérculos cuando termina el ciclo de cultivo, luego de retirar las flores. Se dejan vegetar las plantas en condiciones óptimas y se pueden obtener bulbos de buen tamaño.
La producción del tubérculo lleva unos 7 meses si se parte desde cultivo de tejidos. El cultivo del tubérculo lleva adición de reguladores de crecimiento. El objetivo con el manejo de los distintos tamaños de tubérculos es obtener mayor cantidad de varas florales. Los reguladores de crecimiento contribuyen a una mayor productividad e interrelacionan con el tamaño de tubérculo.
El tubérculo mínimo es el de 2-3 cm de ancho. Generalmente se los clasifican en 3 tamaños. La brotación con temperaturas primaverales dentro del invernadero es muy rápida y se formarán varios ejes vegetativos que producirán floraciones. El tiempo a floración dependerá de la temperatura y puede llevar unos dos a tres meses desde el plantado del bulbo. El ciclo es brotación del tubérculo o "bulbo", floración, formación de frutos, llenado de tubérculos, amarillamiento y echado de las hojas, entrada en reposo.
Las plantas producidas para uso de las flores tienen fecha de cosecha para esta labor. Hay varias alternativas para manejar las fechas de floración. Cuando se quieren cosechar tubérculos, aumenta la producción de los mismos si se quitan las flores para disminuir este destino y que todo lo producido por la fotosíntesis vaya a los tubérculos.
Cosecha de bulbos
Luego del pasado de una máquina
con un implemento que sube los bulbos desde
el subsuelo, los pasa por una cinta que
separa los bulbos del suelo mediante
una zaranda de rodillos y los deja sobre
la superficie del cantero.
Luego el levantado de los bulbos desde
el cantero se hace manualmente
en Francia -en
esta foto por mujeres-.
Aprovechan suelos arenosos
para realizar los canteros.
Sanidad de los tubérculos: son muy afectadas por una bacteria llamada Erwinia carotovora. En nuestra experiencia el follaje puede ser atacado por insectos masticadores y trips. Algunas producciones comerciales en EUA se hacen en canalones o contenedores separados del suelo en sustratos estériles y nutrición mediante fertirriego o soluciones hidropónicas. En Nueva Zelanda se rotan los suelos cuando se cultiva a campo abierto.
El sistema de rotación de los suelos es ampliamente utilizado en los grandes cultivos de tubérculos como medida sanitaria. Para cultivar comercialmente estos tubérculos, es necesario contar con campo libre propio alternativo o alquilado para realizar las rotaciones.
Es una norma general entre productores de bulbos usar distintos campos o sectores para diferentes ciclos de producción a fin de disminuir la incidencia fundamentalmente de patógenos.
Los productores de plantas en macetas con flor, no cambian de campo, usan siempre los mismos sitios de cultivo -el invernadero-. Evitan la enfermedad cambiando los suelos al exportar los mismos con sus contenedores.
Tubérculo brotando por
una yema central, una
lateral y varias periféricas.
El tamaño
mayor de un tubérculo
produce varios
brotes con diferente
velocidad, momento
de crecimiento
y cantidad de varas
florales por tubérculo
Trasplante de órganos
brotados selectos durante
nuestro trabajo con alumnos
del curso de flores cortadas
y sistemas comerciales de
producción de bulbos. A
mayor número de ápices
brotados, se obtendrá una
planta de mayor calidad
Raices contráctiles
Son muy manifiestas en el grupo de Zantedeschia de floración estival.
Le permiten un movimiento autónomo a los órganos que las poseen.
La raíz profundiza en el suelo y se va aferrando al mismo al mismo tiempo que se contrae como un resorte. Esto le da una ventaja al tubérculo permitiéndole profundizarse en el suelo para protegerse de las contingencias que le podría acarrear quedar cerca de la superficie.
Otras plantas bulbosas como gladiolo, lilium, tienen raices contráctiles. Le permite moverse al órgano de reserva y/o que tiene la yema que dará la futura planta adulta. Esto afirma al órgano y le permite al descender, una mayor protección, aislamiento térmico, estar en un lugar con más fácil acceso al agua, mejorar el anclaje cuando crezca la planta, superar la profundidad a la que quedó cuando se dividió y además el tener bulbos a distintas profundidades se consigue una ventaja ecológica.
Una planta pequeña
en maceta con varias
varas florales luego
de varios días de la floración.
Una variedad
de Z. rehmannii
Toxicidad y riesgo ambiental de Z. aethiopica
Como muchas otras, estas plantas no se pueden ingerir! Causan problemas. Donde hay ovejas, estos herbívoros comen casi todo y bien al ras del suelo, pero los animales no las prueban -al menos las partes mas maduras de la planta-. Es bien notable donde hay crecimiento espontáneo de Zantedeschia aethiopica en pastizales de N. Zelanda. En Australia se la reporta a esta planta como de alta capacidad de invasión deteriorando la receptividad ganadera. En estos casos no es difícil controlarla.
Referencias
Aglaonema notas sobre su cultivo -Parte I-
Anthurium. Planta para Maceta y Flores Cortadas
Impact Assessment - White arum lily (Zantedeschia aethiopica) in Victoria
Calla lily, garden calla, florist's calla. HIGHLY TOXIC, MAY BE FATAL IF EATEN!
Conocemos a las calas en Argentina como pertenecientes a la familia de las aráceas. Otros nombres comúnes además de calas, pueden ser alcatráces, cartuchos, etc. Depende de la región de habla hispana que se trate, le corresponde un nombre vulgar. La sorprendente arum lily se ha conocido en la horticultura europea por lo menos desde la década de 1660 y es una de las plantas más emblemáticas y conocidas del mundo.
Una flor típica de cala
mostrando su espata blanca
y su inflorecencia amarilla
llamada espádice. Su follaje
de amplias hojas
tiene un verde intenso.
Cuando investigamos un poco más sobre estas plantas de inflorescencias acartuchadas repensamos en las que están aquí en Buenos Aires en jardines interiores o bajo sombra y en sus grandes flores blancas que florecen al promediar del invierno, justamente ahora: agosto setiembre octubre.
Prosperan a cielo abierto hasta que el sol se pone muy fuerte, cuando las que no están protegidas por sombra, pierden el follaje. Esta Zantedeschia aethiopica -como así se la denominan botanicamente- son nuestras más conocidas calas. Sus hojas no mueren en invierno y mas bien renacen cuando la temperatura y la radiación solar disminuyen si están en el jardín.
Entre las del grupo aethiopica hay como en otras especies un grupo de variedades que tienen distintas características en cuanto a su morfología, intensidad-coloración de hojas y espatas florales.
Tienen un tallo subterráneo llamado rizoma. Son tolerantes a ambientes con el suelo más húmedo o encharcado. Hay inclusive una especie o forma llamada Z. palustris. Los rizomas son muy abundantes y le dan un buen anclaje a las plantas y pueden servir para fijar suelos sueltos. Su crecimiento intrincado ha permitido medir en zonas invadidas por esta especie unas 280 toneladas métricas de peso de rizomas por hectarea.
Un conjunto de calas blancas
de floración invernal con una
altura entre 70 a 130 centímetros.
La foto corresponde al parterre
de los jardines que se encuentran en la sede Devoto de la Facultad de Agronomía-UBA
Calas de colores
Son grandes productores de bulbos Francia, Holanda, Nueva Zelanda, quienes realizan la producción a campo con tecnología avanzada entre la que se cuenta maquinaria apropiada diseñada para ello. En los años 1990 -algunos productores de Buenos Aires importaron desde NZ y distribuidores en sudamérica- y conocimos las calas de colores naturales que produjeron fascinación entre el público consumidor, aficionados a la jardinería y quienes hacen arreglos florales así como los floristas vendedores.
Las calas de colores se usan para flores cortadas y como plantas con flores en macetas individuales o en grupos. Van bien en un macetero para un patio y también se usan en jardín.
Las calas de colores
tienen una variada paleta
para
realizar ramos y arreglos
muy vistosos. Las plantas
de algunas variedades tienen
máculas blancas sobre las láminas
de las hojas
de algunas variedades tienen
máculas blancas sobre las láminas
de las hojas
Diferencias entre la cala blanca tradicional y las pequeñas calas de colores
El requerimiento de calas de colores es tan intenso que hay proveedores que pintan las flores blancas con tintas especiales para flores para llevar al mercado una alternativa a las flores blancas.
Las calas de colores naturales son de porte mas pequeño que la Z. aethiopica, son del genero Zantedeschia pero de otras especies, como la rosada que tenemos nosotros en cultivo: Zantedeschia rehmannii: tienen tubérculos en lugar de rizomas como órganos subterráneos y las hojas tienen formas diferentes. Por ejemplo en las rosadas que nosotros cultivamos tienen forma de elipse alargado cuando brotan. Son una media docena de especies originadas en varias provincias de Sudafrica y al menos en otros 5 paises africanos de mas al norte del continente.
La naturaleza como arte y negocio
Estas plantas fueron llevadas a Nueva Zelanda, donde un grupo de productores-mejoradores- tomó a estas especies africanas para realizar un largo proceso de mejoramiento. Estos obtentores produjeron un enorme y variado grupo de híbridos comerciales, convirtiendo a este país en la fuente más variada y tradicional de las llamadas "calitas de colores" que han aumentado la importancia de Nueva Zelanda como proveedores internacionales exitosos de la floricultura. Cuando llegan a los mercados estas flores, inmediatamente son adquiridas por su belleza y novedad por los arregladores florales que tienen avidez por ellas. Su consumo es interesante y creciente.
Arreglos florales para novias
utilizando calas de colores
Zantedeschia, puede multiplicarse propagando sus semillas o por medios vegetativos. Las calas de colores se importan como bulbos pero en realidad son tubérculos. Nosotros hemos ensayado la propagación de estas calas de colores durante varios años y de varias maneras. Su época de floración es cuando hace calor en el verano a diferencia de la cala blanca vista -Z. aethiopica- más arriba que florece en invierno.
Como con otras especies, el negocio de los floricultores es obtener planta con flor fuera de su temporada natural, por lo tanto tener producción de calas de colores todo el tiempo menos cuando hace calor. Hay procedimientos técnicos que los productores especializados conocen para hacer esto. Es lo que los holandeses llaman preparación del bulbo en primer lugar y procedimientos para el forzado a la parte final cuando vegeta y llega a la antésis.
El tamaño del órgano de iniciación
incide sobre la cantidad de meristemas
en crecimiento, los ejes dominantes
y la productividad del cultivo. Estos
tubérculos son de tamaños medios.
A poco de recibir humedad puede
notarse la producción de raicillas
y la brotación de dos ápices vegetativos
en el tubérculo inferior
Propagación de tubérculos -obtener más bulbos-
Es una parte del negocio de la industria del bulbo. En las condiciones de Buenos Aires, la producción de los tubérculos por método vegetativo por el propio productor es posible durante un tiempo, antes de renovar el stock. Se obtienen los tubérculos cuando termina el ciclo de cultivo, luego de retirar las flores. Se dejan vegetar las plantas en condiciones óptimas y se pueden obtener bulbos de buen tamaño.
La producción del tubérculo lleva unos 7 meses si se parte desde cultivo de tejidos. El cultivo del tubérculo lleva adición de reguladores de crecimiento. El objetivo con el manejo de los distintos tamaños de tubérculos es obtener mayor cantidad de varas florales. Los reguladores de crecimiento contribuyen a una mayor productividad e interrelacionan con el tamaño de tubérculo.
El tubérculo mínimo es el de 2-3 cm de ancho. Generalmente se los clasifican en 3 tamaños. La brotación con temperaturas primaverales dentro del invernadero es muy rápida y se formarán varios ejes vegetativos que producirán floraciones. El tiempo a floración dependerá de la temperatura y puede llevar unos dos a tres meses desde el plantado del bulbo. El ciclo es brotación del tubérculo o "bulbo", floración, formación de frutos, llenado de tubérculos, amarillamiento y echado de las hojas, entrada en reposo.
Las plantas producidas para uso de las flores tienen fecha de cosecha para esta labor. Hay varias alternativas para manejar las fechas de floración. Cuando se quieren cosechar tubérculos, aumenta la producción de los mismos si se quitan las flores para disminuir este destino y que todo lo producido por la fotosíntesis vaya a los tubérculos.
Cosecha de bulbos
Luego del pasado de una máquina
con un implemento que sube los bulbos desde
el subsuelo, los pasa por una cinta que
separa los bulbos del suelo mediante
una zaranda de rodillos y los deja sobre
la superficie del cantero.
Luego el levantado de los bulbos desde
el cantero se hace manualmente
en Francia -en
esta foto por mujeres-.
Aprovechan suelos arenosos
para realizar los canteros.
Sanidad de los tubérculos: son muy afectadas por una bacteria llamada Erwinia carotovora. En nuestra experiencia el follaje puede ser atacado por insectos masticadores y trips. Algunas producciones comerciales en EUA se hacen en canalones o contenedores separados del suelo en sustratos estériles y nutrición mediante fertirriego o soluciones hidropónicas. En Nueva Zelanda se rotan los suelos cuando se cultiva a campo abierto.
El sistema de rotación de los suelos es ampliamente utilizado en los grandes cultivos de tubérculos como medida sanitaria. Para cultivar comercialmente estos tubérculos, es necesario contar con campo libre propio alternativo o alquilado para realizar las rotaciones.
Es una norma general entre productores de bulbos usar distintos campos o sectores para diferentes ciclos de producción a fin de disminuir la incidencia fundamentalmente de patógenos.
Los productores de plantas en macetas con flor, no cambian de campo, usan siempre los mismos sitios de cultivo -el invernadero-. Evitan la enfermedad cambiando los suelos al exportar los mismos con sus contenedores.
Tubérculo brotando por
una yema central, una
lateral y varias periféricas.
El tamaño
mayor de un tubérculo
produce varios
brotes con diferente
velocidad, momento
de crecimiento
y cantidad de varas
florales por tubérculo
Trasplante de órganos
brotados selectos durante
nuestro trabajo con alumnos
del curso de flores cortadas
y sistemas comerciales de
producción de bulbos. A
mayor número de ápices
brotados, se obtendrá una
planta de mayor calidad
Raices contráctiles
Son muy manifiestas en el grupo de Zantedeschia de floración estival.
Le permiten un movimiento autónomo a los órganos que las poseen.
Se observan las gruesas raíces
contraidas que emergen
de la parte superior de la
corona donde están
las yemas que darán los vástagos
de donde luego se producirán flores.
La contracción acomoda al bulbo
tironeándolo hacia abajo y para
ello estas raíces jóvenes poco
lignificadas y con abundante tejido
parenquimático pueden cambiar su
longitud, modificando la posición
del órgano de propagación.
Se ve sobre las ondas que producen las
contracciones, sombras que corresponden
al suelo que queda adherido en esa zona de la curva
La raíz profundiza en el suelo y se va aferrando al mismo al mismo tiempo que se contrae como un resorte. Esto le da una ventaja al tubérculo permitiéndole profundizarse en el suelo para protegerse de las contingencias que le podría acarrear quedar cerca de la superficie.
Otras plantas bulbosas como gladiolo, lilium, tienen raices contráctiles. Le permite moverse al órgano de reserva y/o que tiene la yema que dará la futura planta adulta. Esto afirma al órgano y le permite al descender, una mayor protección, aislamiento térmico, estar en un lugar con más fácil acceso al agua, mejorar el anclaje cuando crezca la planta, superar la profundidad a la que quedó cuando se dividió y además el tener bulbos a distintas profundidades se consigue una ventaja ecológica.
Una planta pequeña
en maceta con varias
varas florales luego
de varios días de la floración.
Una variedad
de Z. rehmannii
Toxicidad y riesgo ambiental de Z. aethiopica
Como muchas otras, estas plantas no se pueden ingerir! Causan problemas. Donde hay ovejas, estos herbívoros comen casi todo y bien al ras del suelo, pero los animales no las prueban -al menos las partes mas maduras de la planta-. Es bien notable donde hay crecimiento espontáneo de Zantedeschia aethiopica en pastizales de N. Zelanda. En Australia se la reporta a esta planta como de alta capacidad de invasión deteriorando la receptividad ganadera. En estos casos no es difícil controlarla.
Referencias
Aglaonema notas sobre su cultivo -Parte I-
Anthurium. Planta para Maceta y Flores Cortadas
Impact Assessment - White arum lily (Zantedeschia aethiopica) in Victoria
Calla lily, garden calla, florist's calla. HIGHLY TOXIC, MAY BE FATAL IF EATEN!
Zantedeschia aethiopica (arum lily)
2 de septiembre de 2013
Green Film Fest Festival 2013
Una nueva entrega del Festival de Cine Ambiental se realizó en Buenos Aires entre el 15 y el 21 de agosto del 2013.
Esto de la temática ambiental nos concierne a todos y estamos esperando opiniones y acción. Un debate
que abarca la ruralidad, distintos ecosistemas
y entró en lo urbano
http://www.greenfilmfest.com.ar/compensa.html
https://www.facebook.com/greenfilmfestar?fref=ts
29 de julio de 2013
IMPORTANCIA DE LAS ORQUIDEAS PHALAENOPSIS
Las orquídeas son un campo fantástico de los organismos vivos para su admiración, para la investigación botánica, para la colección y también para la industria de la floricultura quien encuentra en este grupo un terreno propicio para su producción y comercio. A tal punto que dentro de los Estados Unidos de Norteamérica se encuentran en el segundo puesto como flores vendidas con el fin de ser plantas con flor en sus macetas . Recuérdese que este grupo de plantas son las que se terminan de producir y luego se mantienen en el mismo envase o contenedor por toda la cadena de comercialización y luego en los ambientes donde se los vaya a lucir. Las Phalaenopsis son unas plantas de orquídeas muy apropiadas para interiores. Igualmente sus flores cortadas son un recurso para realizar arreglos con flores cortadas.
Un cultivador de Phalaenopsis
dentro de un invernadero
metálico, con diversas
variedades en etapa de floración
Hemos visto que por todos los lugares donde estuvo el Papa Francisco hasta ayer en Brasil, había adornos florales y que se realizaron numerosas ofrendas de flores a lo largo de esta semana. En uno de los eventos de entre esos lugares donde estuvo Francisco, el día 28 de julio había Phalaenopsis en sus macetas como motivo de adorno.
La industria de la floricultura tiene en cuenta este fenómeno que sucede con las orquídeas para ir incorporando nuevas especies y variedades a una demanda creciente de flores y plantas en los ambientes en que desarrollamos nuestra existencia, sean estos hogares, lugares de trabajo, eventos, aniversarios, recepciones, festividades. Siempre las plantas junto a nosotros nos acercan a la naturaleza porque nacimos de ella y porque significan la alegría de la vida.
Varios centros productivos realizan investigación y cruzamientos para la obtención de nuevas variedades, híbridos intergenéricos y novedades vistosas. Institutos universitarios dedican fondos y equipos para estudios básicos y aplicados.
Si bien las orquídeas tienen unas estructuras básicas que permiten identificarlas de resto de las plantas, poseen una cantidad de variaciones fantásticamente amplias desde el punto de vista morfológico y evolutivo.
Se encuentran distribuidas por la casi totalidad de los hábitats del planeta salvo en los polos. Esta capacidad de evolución en decenas de miles de formas las convierte en una familia predominante por su cantidad de formas al punto que alcanzan el mayor grupo de las plantas con flores. Abarcan unas 25.000, si veinticinco mil especies diferentes, cuando el total de especies con flores del planeta se encuentra en 250.000.
Esta base de germoplasma es el material que permite tener una cada vez mayor diversidad de variedades a partir de los cruzamientos que realizan productores y aficionados.
Un cultivador de Phalaenopsis
dentro de un invernadero
metálico, con diversas
variedades en etapa de floración
Hemos visto que por todos los lugares donde estuvo el Papa Francisco hasta ayer en Brasil, había adornos florales y que se realizaron numerosas ofrendas de flores a lo largo de esta semana. En uno de los eventos de entre esos lugares donde estuvo Francisco, el día 28 de julio había Phalaenopsis en sus macetas como motivo de adorno.
La industria de la floricultura tiene en cuenta este fenómeno que sucede con las orquídeas para ir incorporando nuevas especies y variedades a una demanda creciente de flores y plantas en los ambientes en que desarrollamos nuestra existencia, sean estos hogares, lugares de trabajo, eventos, aniversarios, recepciones, festividades. Siempre las plantas junto a nosotros nos acercan a la naturaleza porque nacimos de ella y porque significan la alegría de la vida.
Varios centros productivos realizan investigación y cruzamientos para la obtención de nuevas variedades, híbridos intergenéricos y novedades vistosas. Institutos universitarios dedican fondos y equipos para estudios básicos y aplicados.
Un invernadero con
Phalaenopsis en estado
vegetativo. El mecanismo
de la floración en esta orquídea
se puede promover durante
todo el año, manejando
variables ambientales al
alcance del cultivador
En Buenos Aires, tenemos varios productores de este género de la familia Orchidaceae. Algunos son muy tecnificados al punto de ser grandes productores durante todo el año. Se las considera como plantas de interior y como tales, con períodos de altos requerimientos térmicos, con temperaturas base próximas a los 18-20 ºC. Por esa razón para su producción y mantenimiento invernal requieren la provisión de combustibles como el gas natural para mantener los equipos de calefacción funcionando. Por el precio de los combustibles líquidos, muchos productores habían pasado a transformar sus calderas para alimentarlas con gas. Algunos productores de orquídeas y otras plantas de interior, manifiestan preocupación por sus establecimientos por la crisis energética que viene afectando a nuestro país.
LAS ORQUIDEAS EN GENERAL
LAS ORQUIDEAS EN GENERAL
Se encuentran distribuidas por la casi totalidad de los hábitats del planeta salvo en los polos. Esta capacidad de evolución en decenas de miles de formas las convierte en una familia predominante por su cantidad de formas al punto que alcanzan el mayor grupo de las plantas con flores. Abarcan unas 25.000, si veinticinco mil especies diferentes, cuando el total de especies con flores del planeta se encuentra en 250.000.
Esta base de germoplasma es el material que permite tener una cada vez mayor diversidad de variedades a partir de los cruzamientos que realizan productores y aficionados.
20 de julio de 2013
Detroit, un paisaje en las ruinas de un gran sueño
De los grandes paisajes urbanos concebidos y concretados por la activa creatividad de las civilizaciones, reproducimos algunas imágenes. Hoy el municipio de Detroit está en quiebra. Sus deudas son de casi 19.000 millones de dólares.
Detroit hoy
A finales del siglo XIX, la humanidad estaba a punto de cumplir un viejo sueño. La idea de un medio rápido y autónomo de desplazamiento fue convirtiendo poco a poco en una realidad para los ingenieros de todo el mundo. Gracias a su excelente ubicación en la cuenca de los Grandes Lagos, la ciudad de Detroit estaba a punto de generar su propia revolución industrial. La mecánica basada en la máquina de vapor primero y el motor de explosión interna junto al desarrollo de la industria petrolera y la petroquímica fueron concurrentes junto a ingenieros visionarios y empresarios que acudieron a integrarse dentro de sus fronteras. Se instalaron las "Tres Grandes" fábricas de automóviles: Ford, General Motors y Chrysler, luego vinieron otras fábricas.
Estado de Michigan donde
está Detroit en Estados Unidos
de Norteamérica
En 1913, un fabricante de automóviles, Henry Ford perfeccionó la primera gran planta de producción automotriz a gran escala. En pocos años, Detroit estaba a punto de convertirse en la capital mundial del automóvil y la cuna de la moderna producción a gran escala. Por primera vez en la historia, la riqueza estaba al alcance popular, todo un sueño. Rascacielos monumentales y barrios de lujo pusieron la riqueza de la ciudad en las pantallas y medios de comunicación. Detroit se convirtió en el faro deslumbrante del sueño americano. Cientos de miles de inmigrantes llegaron a encontrar un trabajo.
Los graffitis en los
viejos edificios
describen la visión
de sus habitantes
Hubo una gran crisis a fines de la década de 1920 y durante los siguientes años. Durante la segunda guerra mundial (1939-1945) las fábricas resurgieron trabajando para la industria de la guerra: transportes y armamentos. Por los dorados años 50, su población aumentó a casi 2 millones de personas. Detroit se convirtió en la cuarta ciudad más grande en los Estados Unidos. Hacia 1956 una nueva crisis terminó con el cierre de las fábricas Studebaker y Packard.
Miles de viviendas se
encuentran abandonadas
o en muy mal estado de
conservación
El automóvil trasladó gente más rápido y más lejos. Carreteras, autopistas y estacionamientos cambiaron el panorama. A principios de los años 50, las plantas fueron rehubicadas en la periferia de Detroit. La clase media blanca comenzó a salir del centro de la ciudad y se instaló en nuevas ciudades de la periferia que se multiplicaron a gran velocidad. Las carreteras fueron deshilachando el antiguo tejido urbano. La desindustrialización y la segregación aumentó. En 1967, las tensiones sociales estallaron en una de las revueltas urbanas más violentas de la historia americana. El éxodo acelerado de la población llevó a que barrios enteros comenzaran a desvanecerse.
Viejos edificios se consideraron obsoletos y fueron vaciados. En cincuenta años Detroit perdió más de la mitad de su población. La automatización acelerada, el encarecimiento de la mano de obra, llevaron a la deslocalización de las plantas fabriles hacia países donde se realizaran mayores economías. Hacia los años 1970-80 se abrieron plantas en España, luego surgieron establecimientos en Brasil, China, México, las que tenían mano de obra más barata y crecían los mercados globales.
En el proceso de decadencia influyeron también el ingreso al mercado de los Estados Unidos, vehículos de origen japonés.
En la zona urbana de Detroit quedan los centros de control e investigaciones de las corporaciones. Se recortaban los empleos, las recaudaciones de pensiones y del catastro de los municipios. Con ello cayó la prestación de servicios como más del 60% del alumbrado público, hospitales, seguridad, ambulancias, bomberos, atención policial. Crecía la marginalidad y el crimen. Desde el año 2000 hasta el 2012, Detroit perdió 250.000 habitantes; fueron abandonados o quedaron en pésimas condiciones 80.000 edificios; de casi 320 parques, hacia el 2009 solo quedaron poco mas de 100; hubo una significativa pérdida del arbolado urbano.
Por otro lado los urbanistas comenzaron la construcción de nuevos barrios en la periferia del antiguo centro de Detroit hacia donde se fueron trasladando ciudadanos que buscaban un nuevo ambiente.
La falta de seguridad hace
que las casas se protejan mediante
rejas de hierro
Arriba una habitación del
tradicional Hotel Plaza en estado
de abandono
Detroit, capital industrial del siglo XX, tuvo un papel fundamental la formación del mundo moderno. La lógica que creó la ciudad también la destruyó. Hoy en día, a diferencia de cualquier otro lugar, las ruinas de la ciudad no están aisladas de los detalles del entorno urbano. Se han convertido en un componente natural del paisaje. Detroit presenta todos los edificios arquetípicos de una ciudad estadounidense, en un estado de desolación. Sus espléndidos monumentos y parquizaciones en decadencia son, no menos que las pirámides de Egipto, el Coliseo de Roma o la Acrópolis en Atenas.
El tiempo transcurrido va mostrando el estado de fragilidad de las obras que van construyendo los hombres y pueden llevar a echar una mirada de nuestras realizaciones entre sus estertores o por una última vez.
La ciuad de Detroit
mantiene su tradición
por los parques cuidados
en algunos espacios privados
Estemos consternados o en estado de obnubilación, nos permite interrogarnos sobre la permanencia de las cosas y los futuros posibles en un mundo que crece en población, en prolongación de la vida, pero también en contaminación y ambientes no sostenibles.
A la vista parte del corazón
de la Chrysler en un sector
de la ciudad de Detroit
Detroit está en el estado de Michigan, conocido por los agricultores argentinos por las semillas de diversas plantas de cultivo como las variedades de lechuga: Gran Rapids y otras que tienen la impronta de los nombres de localidades de ese estado próximo a los grandes lagos. Además el estado de Michigan cuenta con la prestigiosa universidad estatal del mismo nombre.
Encarando desde hace tempo la reconstrucción
Campus Martius Park
No se crea que todo es ruina y decadencia, lo que sucede es insuficiencia de fondos para hacer frente a los gastos de la ciudad. En el centro comercial de Detroit se encuentra unos de los parques mas bonitos cuyo nombre recuerda el Campo de Marte en honor a los guerreros de Michigan.
Aquí tenemos una vista parcial del bello Parque de Marte tomada desde lo alto
Parque Weiss
Es un parque recientemente puesto en valor en el sudoeste de Detroit gracias a las colaboraciones de algunas empresas y fundaciones. Está destinado para niños y personas con alguna discapacidad. Fue refuncionalizado con un diseño especial con leves pendientes y accesorios que permiten la movilidad y el desplazamiento con la comodidad necesaria.
La floricultura es parte de la tradición en el estado de Michigan
El estado de Michigan tiene avanzados
procesos de cultivos de flores y plantas
en invernaderos como parte de su gran
tradición en la horticultura
Referencias
Economy in Crisis
America's Economic Report Detroit, la ciudad fantasma
Yves Marchand, Roman Meffre
Gunkajima, Steidl 2013
ABC News
La larga decadencia de Detroit: de símbolo del poder industrial a ciudad en ruinas
12 de julio de 2013
Múltiples cuestionamientos a los nuevos conocimientos de la agricultura y las ciencias
Para el conocimiento de nuestra historia natural, nuestra etnografía, nuestros recursos naturales es inevitable no hacer referencia en la cantidad de naturalistas, sabios, exploradores que vinieron a nuestros países desde Europa y aportaron conocimientos fundamentales sobre nuestras riquezas naturales. Pareciera que muchas de estas cosas están a punto de ser borradas como si tales no hubieran existido o se hubieran realizado con fines perversos.
Escuchamos azorados hablar a multitud de personas a través de distintos medios de comunicación quienes mencionan que ha fracasado el enfoque de las ciencias y los paradigmas del conocimiento occidental.
Huelgan las palabras para los que estamos ligados al trabajo académico desde las universidades. Pero el mal que realizan en forma contínua, repiqueteando horrores sobre los conocimientos que se han acumulado hasta estas dos primeras décadas del siglo XXI -21- provocan una suerte de malestar.
Resultas de ese discurso, hay un ataque contra la medicina, la farmacología, la química que en manos de estos portadores de un conjunto de pseudoconocimientos que se largan a cuestionar principios básicos que han sostenido crecientemente la producción de alimentos que se obtienen en el mundo, el nivel de vida y la extensión de la misma hasta niveles no conocidos hace poco más de medio siglo.
Quedan pendientes de resolución las inequidades que se han generado en cuanto a la disposición de los bienes, lo misma la genuina preocupación en cuanto a la sostenibilidad del ambiente. Pero esto no obsta para arrojar por la borda los niveles del conocimiento adquirido y los nuevos saltos a los que la humanidad puede llegar haciendo buen uso de ellos. Sin lugar a dudas el debate se encuentra a diario y enriquece los desafíos a los que nos veremos llevados.
Congreso Internacional de Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas - Guadalajara México
2do.Congreso Internacional de Nutrición
y Fisiología Vegetal Aplicadas
11-13 de julio de 2013, Hotel Fiesta Americana,
Guadalajara, Jal., México
Ante los retos que enfrenta la agricultura; la actualización y transferencia de tecnología son las mejores herramientas para el éxito.
C O N F E R E N C I A S
M A G I S T R A L E S
1. Análisis Microbiológicos del Suelo, un Enfoque Aplicado
Dra. María Manjarrez, (Univesity of Adelaide, Australia).
Durante los últimos años esta tecnología ha tomado un papel muy
importante en la Agricultura pues hoy en día se sabe con certeza que
mantener una flora benéfica en los suelos ayuda a incrementar los
rendimientos y hace un sistema de producción más sustentable a largo
plazo. Existen microorganismos patógenos y benéficos, la clave es mantener
una población equilibrada entre
ellos para que los benéficos
puedan suprimir o estabilizar a los patógenos.
2. Los 24 pasos para lograr el alto rendimiento en el cultivo de maíz
Ing. Ernesto Cruz González (Asesor técnico, México).
En México y Latinoamérica existe un
gran potencial de producción de maíz, se ha demostrado que con la tecnología apropiada y capacitación técnica se
pueden alcanzar hasta 20 ton/ha, esto gracias a un clima ideal para el cultivo.
Sin embargo en México se importa el 40% del grano lo que pone en peligro la
soberanía alimentaria, es por ello que se busca transferir a los agricultores
la filosofía y tecnologías de alto rendimiento en maíz mediante 24 pasos esenciales para lograr dicho objetivo.
3. Manejo del Huanglongbing (greening
de los cítricos ó HLB) mediante nutrición mineral
Dr. Gil Virgen Calleros (CUCBA, México).
El Huanglongbing (HLB) de los cítricos, tambiénconocido como greening o enverdecimiento, es ocasionado por la bacteria Candidatus Liberibacter spp.
juega un papel importante en su manejo.
4. Uso de extractos de algas marinas como bioestimulantes e inductores de resistencia a enfermedades
Dr. Jeffrey Norrie, (University Dalhousie, Canadá).
Las algas son organismos simples, pero difíciles de entender. Durante el último siglo hemos observado un paso desde el uso directo de las algas en agricultura al uso de extractos de algas en polvo, microgranulados y líquidos.
Se han identificado más de 25.000 especies de algas, sin embargo son pocos los
5. Uso de fitorreguladores para promover
Otra técnica que busca el uso eficiente del agua es la fertirrigación el cual
En México y Latinoamérica existe un
gran potencial de producción de maíz, se ha demostrado que con la tecnología apropiada y capacitación técnica se
pueden alcanzar hasta 20 ton/ha, esto gracias a un clima ideal para el cultivo.
Sin embargo en México se importa el 40% del grano lo que pone en peligro la
soberanía alimentaria, es por ello que se busca transferir a los agricultores
la filosofía y tecnologías de alto rendimiento en maíz mediante 24 pasos esenciales para lograr dicho objetivo.
3. Manejo del Huanglongbing (greening
de los cítricos ó HLB) mediante nutrición mineral
Dr. Gil Virgen Calleros (CUCBA, México).
El Huanglongbing (HLB) de los cítricos, tambiénconocido como greening o enverdecimiento, es ocasionado por la bacteria Candidatus Liberibacter spp.
Dicha enfermedad es transmitida por el psílido asiático de los cítricos
(Diaphorina citri). Esta enfermedad es una de las más devastadoras de los
últimos años y aún no existe cura para su control, es ahí que la nutrición mineral
4. Uso de extractos de algas marinas como bioestimulantes e inductores de resistencia a enfermedades
Dr. Jeffrey Norrie, (University Dalhousie, Canadá).
Las algas son organismos simples, pero difíciles de entender. Durante el último siglo hemos observado un paso desde el uso directo de las algas en agricultura al uso de extractos de algas en polvo, microgranulados y líquidos.
Se han identificado más de 25.000 especies de algas, sin embargo son pocos los
que se usan de manera exitosa en la agricultura. En el caso de las algas marinas
se ha demostrado que tiene un rol importante como bioestimulante
e induce la resistencia a enfermedades, es por ello que su aplicación
en la nutrición vegetal ha empezado a generar un gran interés y necesidad
de conocer más sobre su aplicación.5. Uso de fitorreguladores para promover
fructificación en sandía y tomate Dr. Francisco Camacho Ferre
(Universidad de Almería, España).
6. Otros micronutrimentos que también
deberíamos considerar (titanio, niquel,
silicio, cobalto, yodo, selenio)
Dr. Ranferi Maldonado Torres (UACH, México).
Numerosos estudios han determinado la influencia
positiva de otros micronutrimentos en la nutrición
vegetal que actualmente no se toman en cuenta
en un programa de fertilización.
positiva de otros micronutrimentos en la nutrición
vegetal que actualmente no se toman en cuenta
en un programa de fertilización.
Tal es el caso del Silicio que proporciona mayor resistencia
a plagas y enfermedades en las gramíneas dando mayor
firmeza a los tejidos vegetales, el rol que tiene el Cobalto en la
fijación de N2 y en la actividad del Rizobium, la participación
del Selenio en la regularización de la absorción del Fosfato y menor susceptibilidad al ataque de insectos, el papel del Titanio en la actividad enzimática y fotosíntesis de varias especies y la función del Yodo en el
crecimiento vegetal. Estos elementos presentan ventajas importantes en
lograr mejores rendimientos, sin embargo, el manejo de los mismos se debe realizar con mucha cautela ya que a ciertas concentraciones son severamente tóxicos para las plantas.
crecimiento vegetal. Estos elementos presentan ventajas importantes en
lograr mejores rendimientos, sin embargo, el manejo de los mismos se debe realizar con mucha cautela ya que a ciertas concentraciones son severamente tóxicos para las plantas.
Numerosos estudios han determinado la influencia
positiva de otros micronutrimentos en la nutrición
vegetal que actualmente no se toman en cuenta en un
programa de fertilización.
positiva de otros micronutrimentos en la nutrición
vegetal que actualmente no se toman en cuenta en un
programa de fertilización.
Tal es el caso del Silicio que proporciona mayor resistencia
a plagas y enfermedades en las gramíneas dando mayor
firmeza a los tejidos vegetales, el rol que tiene el Cobalto
en la fijación de N2 y en la actividad del Rizobium, la participación
en la fijación de N2 y en la actividad del Rizobium, la participación
del Selenio en la regularización de la absorción del Fosfato
y menor susceptibilidad al ataque de insectos, el papel del Titanio en la actividad enzimática y fotosíntesis
y menor susceptibilidad al ataque de insectos, el papel del Titanio en la actividad enzimática y fotosíntesis
de varias especies y la función del Yodo en el crecimiento vegetal. Estos
elementos presentan ventajas importantes en lograr mejores rendimientos, sin embargo, el manejo de los mismos se debe realizar con mucha cautela ya que a ciertas concentraciones son severamente tóxicos para las plantas.
elementos presentan ventajas importantes en lograr mejores rendimientos, sin embargo, el manejo de los mismos se debe realizar con mucha cautela ya que a ciertas concentraciones son severamente tóxicos para las plantas.
7. Riego de alta precisión, técnica de sitio específico
Dr. Samuel Ortega Farías (SIGA, Chile).
consiste en inyectar fertilizante en al agua de riego y realizar la aplicación
a través de los sistemas de riego mecanizado, en los cultivos o campos.
Dicha técnica trae consigo numerosas ventajas además del uso correcto
del agua tales como: la aplicación de nutrimentos a base de las necesidades
a través de los sistemas de riego mecanizado, en los cultivos o campos.
Dicha técnica trae consigo numerosas ventajas además del uso correcto
del agua tales como: la aplicación de nutrimentos a base de las necesidades
del cultivo, es posible controlar la proporción de nutrimentos en cada momento
y así mejorar su disponibilidad para las plantas, se puede eliminar algunas
operaciones de laboreo de la tierra, reduce los costes de aplicación de
fertilizantes, minimiza el daño del cultivo durante la aplicación del riego y
fertilizantes, sin embargo, quizás la ventaja principal es que genera menor
contaminación del agua subterránea a través de un uso eficiente de fertilizantes.
Esta es una tecnología emergente que busca hacer un uso eficiente del agua,
Esta es una tecnología emergente que busca hacer un uso eficiente del agua,
proporcionándole a las plantas la cantidad exacta que requiere, de ahí que se
le denomina riego de precisión (sitio específico) e integra un conjunto de tecnologías que permite manejar la variabilidad espacial y temporal del clima,
suelo y vigor de la planta con el fin de permitir un manejo sitio-especifico del agua. Este conjunto de tecnologías incluye el uso de estaciones meteorológicas automáticas (EMAs), medidores de agua en el suelo, sistemas de posicionamiento global (GPS), sistemas de información geográfica (SIG), imágenes satelitales y modelamiento biomatemático. Durante el 2do. Congreso Internacional de
Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas se verán los aspectos más relevantes sobre esta tecnología.
8. Fertirriego de cultivos con pivote central
Debido a la creciente exigencia de la sociedad en cuanto al cuidado de la calidad
suelo y vigor de la planta con el fin de permitir un manejo sitio-especifico del agua. Este conjunto de tecnologías incluye el uso de estaciones meteorológicas automáticas (EMAs), medidores de agua en el suelo, sistemas de posicionamiento global (GPS), sistemas de información geográfica (SIG), imágenes satelitales y modelamiento biomatemático. Durante el 2do. Congreso Internacional de
Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas se verán los aspectos más relevantes sobre esta tecnología.
8. Fertirriego de cultivos con pivote central
Dr. Iván Vidal Parra (Universidad de Concepción, Chile).
Otra técnica que busca el uso eficiente del agua es la fertirrigación el cual
consiste en inyectar fertilizante en al agua de riego y realizar la aplicación
a través de los sistemas de riego mecanizado, en los cultivos o campos.
Dicha técnica trae consigo numerosas ventajas además del uso correcto
del agua tales como: la aplicación de nutrimentos a base de las necesidades
consiste en inyectar fertilizante en al agua de riego y realizar la aplicación
a través de los sistemas de riego mecanizado, en los cultivos o campos.
Dicha técnica trae consigo numerosas ventajas además del uso correcto
del agua tales como: la aplicación de nutrimentos a base de las necesidades
del cultivo, es posible controlar la proporción de nutrimentos en cada
momento y así mejorar su disponibilidad para las plantas, se puede eliminar algunas operaciones de laboreo de la tierra, reduce los costes de aplicación de
momento y así mejorar su disponibilidad para las plantas, se puede eliminar algunas operaciones de laboreo de la tierra, reduce los costes de aplicación de
fertilizantes, minimiza el daño del cultivo durante la aplicación del riego y
fertilizantes, sin embargo, quizás la ventaja principal es que genera menor
contaminación del agua subterránea a través de un uso eficiente de fertilizantes.
7. Riego de alta precisión, técnica de sitio específico
Dr. Samuel Ortega Farías (SIGA, Chile).
7. Riego de alta precisión, técnica de sitio específico
Dr. Samuel Ortega Farías (SIGA, Chile).
Esta es una tecnología emergente que busca hacer un uso eficiente del agua,
proporcionándole a las plantas la cantidad exacta que requiere, de
ahí que se le denomina riego de precisión (sitio específico) e integra un
conjunto de tecnologías que permite manejar la variabilidad espacial y
temporal del clima, suelo y vigor de la planta con el fin de permitir
un manejo sitio-especifico del agua.
conjunto de tecnologías que permite manejar la variabilidad espacial y
temporal del clima, suelo y vigor de la planta con el fin de permitir
un manejo sitio-especifico del agua.
Este conjunto de tecnologías incluye el uso de estaciones meteorológicas
automáticas (EMAs), medidores de agua en el suelo, sistemas de posicionamiento
global (GPS), sistemas de información geográfica (SIG), imágenes
satelitales y modelamiento biomatemático. Durante el 2do. Congreso
Internacional de Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas se verán los aspectos
más relevantes sobre esta tecnología.
Internacional de Nutrición y Fisiología Vegetal Aplicadas se verán los aspectos
más relevantes sobre esta tecnología.
9. Manejo nutricional de las berries
Dr. Iván Vidal Parra (Universidad de Concepción, Chile).
Dr. Iván Vidal Parra (Universidad de Concepción, Chile).
10. La materia orgánica del suelo y su
impacto en el potencial de rendimiento de los cultivos
Dr. Jorge Etchevers (COLPOS, México).
La importancia de la Materia Orgánica (MO) radica
en su efecto directo sobre el rendimiento de los cultivos pues a niveles bajos de MO se presentan
problemas con las propiedades físicas del suelo como la estructura,
la dureza, flujo de agua limitado. Puede afectarse la aireación del suelo y
la facilidad para que sea explorado por el sistema radical e incluso
afecta en la absorción de algunos nutrimentos. Como parte del programa
de conferencias del 2do. Congreso Internacional de Nutrición y
Fisiología Vegetal Aplicadas se aborarán estrategias para el manejo de este
importante aspecto.
11. Sanidad y nutrición de hortalizas orgánicas, una visión práctica
Ing. Esteban Macías (Grupo U, México).
de los alimentos, la agricultura orgánica es una excelente opción para satisfacer
dichas necesidades. Sin embargo, cultivar plantas con esta técnica no es una
sencilla pues existen principalmente
dos inconvenientes que requieren atención especializada, el primero se trata
del manejo nutricional de las plantas, debido a que se requiere de un programa estratégico con abonos orgánicos, caldos minerales y/o productos autorizados.
Otro factor es la sanidad de los cultivos, pues con esta técnica no es posible
el uso de pesticidas si no está previamente autorizado para ser aplicado en
Agricultura orgánica. Además de ello se puede recurrir en la aplicación de
extractos de plantas, labores culturales, aplicación de organismos benéficos, entre otras prácticas amigables con el ambiente.
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