9 de mayo de 2016

CULTIVO DE NARDOS PRIMAVERA OTOÑO, 2015-2016


Escribe: Rolando Klasman 
Colaborador Principal: Ingeniero Agrónomo Pablo Coremberg
Participaron alumnos del Curso de Producción de Bulbosas

En esta temporada que transcurre iniciamos la plantación de nardos -Polianthes tuberosa- "Tuberose", en el final del invierno principios de primavera del 2015. Para nuestra latitud del hemisferio sur, es agosto, septiembre.  En la zona de cultivo, ciudad de Buenos Aires, no había helado durante el invierno y las hojas de las plantas de nardo se mantenían enteras como se ve en la fotografía. Esto a diferencia de otros inviernos, en que luego de las heladas invernales de mitad del año, mostraban la parte aérea con las hojas marchitas por efecto de las bajas temperaturas.



Colonias y bulbos de 
nardos recién cosechados
a fin de invierno 2015,
que se van a preparar
para la nueva plantación.
Los bulbos tienen hojas
verdes sanas del crecimiento
anterios porque en la ciudad
de Buenos Aires no 
hubo heladas y las hojas 
mantuvieron su integridad   

 
Fue a partir de unas colonias subterráneas de túberos que teníamos recientemente cosechadas, que las seccionamos en partes pequeñas, entre las cuales, algúnos bulbos de mas de 2,5 cm de díametro se separaron y plantaron solitarios, sabíamos que nos darían las flores comerciales mas precoces dentro del ciclo de producción. Llamamos flores comerciales de 1ª en nuestro cultivo, a las varas gruesas que miden a cosecha 1,3-1,7 m de altura, con cañas fuertes, con las espigas bien llenas de flores. Aunque vemos en el comercio de flores, varios tamaños de "cañas" con flores mas cortas y finas.

 Nardos a la venta en puesto comercial. Febrero

En algunos cultivos donde no se hace división y alzado de los bulbos por alguna razón, las colonias de bulbos, se convierten en matas de gran diámetro, las que producen muchos mas tallos florales de menor largo, firmeza, largo de espiga, y por lo tanto menor precio en el mercado u otra forma de comercialización. Obviamente donde vemos colonias de varios años sin realizar labores por falta de personal o el recurso trabajo, esto requiere posteriormente labranzas de mayores potencias de trabajo y la asistencia de máquinaria, tractor e implementos acordes.

Ray grass -Lolium multiflorum y Lolium perenne- como abono verde. Una rotación en la floricultura a campo

Durante el período de descanso del lote a plantar,  -otoño, fin de invierno-, habíamos sembrado unas gramíneas de crecimiento otoño - invierno, primaveral, con el fín de incorporar mediante laboreo la hierba crecida del raygras y aprovechar las raíces de crecimiento profuso de las gramíneas en el suelo. Esto, con el objeto de enriquecerlo con la materia orgánica de las raíces de las gramíneas y su amplio microcosmos y mesocosmos biológico asociado, sumado al importante volumen de suelo explorado por las mismas raíces. Resulta de provecho, el mejoramiento físico del suelo que proporcionan las raices de las gramíneas cultivadas en la rotación, asi sea en un perído de 4 a 6 meses

 
Trazado de los surcos
mediante trabajo manual
haciendo lomos y surcos.
Se utiliza laya y pala de
punta para aflojar el suelo
e incorporar, la hierba
picada con desmalezadora
y pala. Luego se amontona
suelo con la azada
en una cresta triangular,
tomando prestado suelo
donde quedarán los surcos
en la parte mas baja



 En nuestro pequeño lote, tuvimos un abundante pastizal biespecífico, ya que la siembra realizada al efecto fue densa, en cuanto a la cantidad de semilla en gramos por metro cuadrado. El objetivo era producir un abono verde que aporta muchos beneficios a la riqueza biológica y a la estructura del suelo. Antes de marcar los surcos y realizar la plantación de los bulbos, incorporamos la parte aérea de las gramíneas y rastrojos, mediante la siega con desmalezadora y una moderada labranza realizada con herramientas manuales. (Palas, laya, azadas y rastrillo). Esto fue llevado a cabo en los primeras dos semanas de septiembre del 2015.

   

Construcción de la
parcela de plantación por el trazado de surcos paralelos
mediante el uso de herramientas
manuales. Participan parte
de los alumnos del curso
de producción de plantas
y flores "bulbosas" -geófitas-
Cabe destacar que entre estos alumnos, los hay hijos de productores horticolas y florícolas de distintas partes del país, mientras otros inician emprendimientos productivos propios

Lotes limpios, mayores rindes. Mejor que mil palabras vacías de verdades                                                                                                            


Durante el otoño previo a la siembra de la gramínea se dispersó sobre el suelo manualmente, un fertilizante fosfatado granulado de lenta solubilidad y liberación, que luego fue incorporado mediante la labranza junto con el rastrojo

Trabajo de plantación en líneas
siguiendo la guía y el nivel
dado por un hilo, para 
plantar a distancia y
profundidad indicada

El control de malezas de verano se realizó mediante un herbicida no selectivo, al inicio del cultivo en el perímetro del lote -0.20 metro-, a fin de que las gramíneas rizomatozas que crecen con calor en el período de mayores temperaturas desde la periferia, no invadan el lote. Luego el control de las malezas se realizó mediante trabajo manual, apenas emergidas las plántulas de las malezas o con muy pocas hojas verdaderas; este desmalezado se hizo durante el crecimiento y desarrollo del conjunto de las plantas del mismo del lote. Se puede agregar que el campito, previamente, estuvo invadido por varias malezas de dificil control que impedían los cultivos y disminuían las cosechas beneficiosas. Estas malezas fueron eliminadas por completo, mediante técnicas apropiadas, con los mejores recursos y herramientas agronómicas de nuestra gran agricultura nacional actual.

  
En esta etapa, poco después del inicio del cultivo, ya se
pueden ver la emisión de varas florales por el stand de plantas y
la no existencia de malezas, según las mejores técnicas
que creímos convenientes, a fin de obtener un plantío sin competencia de las malas hierbas. En este planteo educativo experimental, se involucró a los alumnos que se incorporarán a la practica productiva, con métodos 
basados en conocimientos agronómicos hortícolas modernos a fin de obtener altós rendimientos y mayor beneficio económico.
El criterio de la sustentabilidad y las buenas prácticas de
cultivo, no significan abandonar el avance de los conocimientos
científicos y tecnológicos que pongan freno a su desenvolvimiento económico y su propia 
sustentabilidad y permanencia como productores del medio rural.

Entre la plantación de los bulbos en septiembre y la emergencia de las plantas del cultivo pasaron muchos días hasta que el suelo aumentó su temperatura con el avance de la primavera, hasta alcanzar la temperatura base de crecimiento de Polianthes tuberosa



Las plantación se
realizó mucho mas
densa que en los 
cultivos comerciales
de nuestra zona 
bonaerense.
En la fotografía las
plantas ya estaban
por florecer y se ven
algunas varas en
prefloración. El suelo
siguió limpio de malezas
durante todo proceso de
cultivo.
                                                                                                
Preparamos una plantación, haciendo lomos y surcos trazados mediante líneas paralelas y entonces plantamos los bulbos en la porción media de la parte mas alta del suelo por debajo del hilo guía. El riego se manejó por inundación de los surcos con unos 30 mm de lámina de riego de acuerdo a la demanda del cultivo.
 

Cuando los brotes de los bulbos, emergieron se hizo la aplicación de un fertilizante nitrogenado -urea- con adición de otros macronutrientes y también micronutrientes, disponiéndolos en un pequeño hoyo junto a cada planta.


Durante el crecimiento de las plantas, 
se sucedieron los distintos
estadios fenológicos del desarrollo.
 Las plantas cuando tuvieron cierto
número de hojas, adquirieron 
volumen y percibieron las señales ambientales
que llevaron a las plantas a situación de prefloración.  
Luego de ello se estiraron los entrenudos y las varas con las espigas florales se fueron desenvolviendo previo a la antesis. Crecieron
en altura y diámetro.
Se observan hojas sin yemas
en la caña portadora de la inflorecencia




Otra vista del lote
con las cañas elongadas,
varas diferenciadas
en escapo e inflorecencias
previo a la antesis.
Es oportuno observar
que el bolting o estiramiento
para florecer, ha roto
la estructura arrosetada
que la planta tuvo
durante su crecimiento
vegetativo.  


Parte de las flores de una espiga


Vara florecida en 
el lote de cultivo.
Al atardecer 
es cuando se percibe
mas intensamente
el perfume de estas
flores de nardos.
Este otoño ha sido
muy lluvioso, con 
inundaciones en distintos
puntos del país y también
en la zona de horticultura
bonaerense. Tuvimos
encharcado nuestro
lote muchos días, tiempo
después de la cosecha. 
Esto dificultó las labores
en el cultivo.




Ciclo del cultivo

La duración del período entre que comenzó a vegetar y la primer cosecha, llevó poco mas de 100 días. Las plantas hasta hoy 20 de mayo siguen vegetando y produciendo flores, aunque las plantas están desmejorando por la acción de las lluvias y la disminución de la temperatura ambiente, al aproximarse el tiempo mas frío del año. Los días se acortan, el sol es mas tenue, muchos días son nublados. El suelo se enfría. 

De todas maneras, las colonias aumentaron de volumen y damos por sentado que se han producido bulbos nuevos, que servirán como material de propagación para ampliar una próxima plantación.

Referencias

·Calidad de la vara floral como respuesta a fechas y tamaños de plantación de bulbos hijos de Polianthes tuberosa cv. La Perla. Klasman R.; Longoni, P.; Carrizo, P. (2004) .. pag. 72. XXIV Congreso Argentino de Horticultura Merlo. San Luis.


·Evaluación del cultivo y flores cortadas de nardos (Polianthes tuberosa L.) cv. La Perla en la provincia de Tucumán; primeros resultados. Vidal de Latina M.C1.; Klasman R2.
1 Cátedra de plantas Ornamentales y Floricultura, FA y Z – U.N.T. El Manantial. Tucumán
2 Cátedra de Floricultura, FA UBA–




Páginas vistas de FLORICULTURA 34 hasta el 8 de mayo del 2016

En octubre del 2013 habíamos comentado sobre la cantidad de visitantes al nuestro sitio Floricultura 34. Ahora tenemos nuevos datos sobre el origen de los visitantes y páginas vistas. Las búsquedas de los hispanohablantes remiten en muchas oportunidades a este sitio. Los datos siempre son provistos por Google, aunque en las búsquedas se utilizan varios buscadores. A partir de el contenido de nuestros artículos, hemos recibido muchos visitantes de Rusia, China, Francia, Polonia, de los que Google nos da cuenta en sus reportes mediante mapas y estadísticas.





















Argentinaa se mantiene primera entre los visitantes con el 30% y le siguen España y México con una curiosa y mayoritaria de hispano hablantes, luego el publico que tiene origen con navegadores .com, quienes mayoritariamente corresponden a norteamerica. Entre los latinoamericanos tenemos a Colombia, Perú, Chile, Ecuador, Venezuela, quienes demuestran un interés permanente por los temas que abordamos en nuestro sitio web. Desde otros países latinoamericanos también recibimos visitantes en nuestras páginas, auque se encuentran por debajo de los 10 primeros, los que hemos consignado.
La intensidad del color
nos indica la cantidad de
páginas vistas por país.
Estas varían de semana a semana
pero tienen mayor preminencia
entre los navegantes de
internet de los países de habla
castellana.




Sistemas operativos utilizados por los navegantes

Algúnos datos llamativos, son que el 58% de las visitas se originan en equipos con sistema operativo Windows y el 27% con el sistema operativo Android -Total entre ambos del 85% de los equipos buscando en la web-. Esto nos pone en cuenta la importancia que ha cobrado el sistema operativo para terminales portatiles de teléfonía celular y tablets. Este se ha convertido en poco tiempo en una fuerza arrolladora, dejando de lado otros sistemas operativos como los de Apple y Linux, los que se mantienen muy debajo de los 2 dígitos.



Distintos momentos
durante esta parte
del año 2016.
Aunque hay visitantes
de páginas en distintos
continentes, la mayor
cantidad y en términos
significativos son los
visitantes de habla 
del idioma español




Reporte semanal de
páginas vistas por país