Mercados de Flores Zona La Plata

Mercados Mayoristas Próximos a los

Cultivos Comerciales
Flores y Plantas OrnamentalesEn plena zona de invernaderos de producción

Precios de ventas al por mayor para: Floristas; Distribuidores;

Realizadores de Arreglos Florales; Decoradores;

Viveros de Atención al Publico; Paisajistas; Jardineros.

Amplio Estacionamiento para Toda Clase de Transportes
Servicio de Carga y Descarga

Ubicación: Ruta 36 entre calles 420 y 425
Al sur de la Ciudad de Buenos Aires
En El Peligro - Melchor Romero

Distancia a los Mercados

Desde la Ciudad de Buenos Aires:

Por Autopista a La Plata, en el Km 31,5 salida autopista acceso Hudson-Gutierrez; allí tomar por Ruta Nacional Nº 2, 14,5 km hasta Ruta Prov. 36 que corre en sentido sudeste; por esta Ruta P. 36 en dirección hacia La Plata 3,5 Km hasta el mercado de su elección.
Los 2 Mercados se encuentran en Ruta 36, entre las calles 420 y 425.

Desde Ciudad de La Plata y calles de su periferia:

Desde Av. 520, yendo por Ruta 36 hasta los mercados: 8,7 Km.
Desde Av. 44 y Ruta 36, por esta última: 12 Km.
Desde Av. de Circunvalación y Av. 44 de la Ciudad de La Plata hasta los Mercados 21 Km.

Allí se encuentran dos mercados cooperativos próximos a las fincas de numerosos productores de flores cortadas y también de plantas en macetas. Esta es una zona de concentración de invernaderos.

En las páginas de internet de los mercados se pueden ver:

Horarios de ventas y formas de ingreso a los mismos.

• Mercoflor [ver sitio web]

• Cooperativa Argentina de Floricultores [ver sitio web]

En la misma ubicación hay invernaderos adaptados para la venta de plantas en macetas, apartados del galpón de ventas de flores cortadas. Se venden casi todas las especialidades de la floricultura:

• Plantas con Flor para lucir en la Maceta de Buena Calidad -Flowering potted plants-

• Plantas de Follaje decorativo -Foliage Plants-

• Plantas con Flor de Temporada Para Encastrar en cantero, luego de quitarlas de las Macetas Descartables donde se produjeron -Bedding Plants-

• Arboles y Arbustos -Ornamental Woody Plants-
• Follaje cortado, ramas verdes y secas y accesorios para complementos de arreglos. -Cut foliage, woody branches, fillers, arrange complements-.

Mercado en Ciudad de Buenos Aires

Mercado Mayorista de Flores en Capital Federal Click Acá

Floricultura en Corrientes, el Paraná y Otras Aguas

Producción de Plantas y Flores en Corrientes
Primera Parte -En edición.
Autor: Rolando Klasman Facultad de Agronomía
Departamento de Producción Vegetal
Cátedra de Floricultura

• La provincia mesopotámica de Corrientes, en el nordeste de la Argentina, integra una de las las mayores concentraciónes de invernaderos del país, ubicados en su mayoría en la costa del río Paraná, en las localidades de Bella Vista, Lavalle y Goya. Existen alrededor de 900 has. con invernaderos, de las cuales el 60% están dedicadas al tomate y el resto principalmente al pimiento. (Carluccio, Lenscak, 2004).

• Asimismo, para la producción de ornamentales -plantas en macetas y flores cortadas- la provincia de Corrientes ocupa la segunda marca en el ranking de superficie cubierta en producción bajo invernaderos. (Intea. 2003).
• En el censo Hortiflorícola -Provincia de Buenos Aires- llevado a cabo por la provincia en el 2005, se asigna como superficie cubierta en Buenos Aires 1667 hectáreas a la producción de hortalizas y 441,33 has a la floricultura, ambas en condiciones bajo cubierta de invernaderos. La superficie total de la producción hortícola boaerense es 33.060,268 hectáreas totales y 31.393,366 has a campo.

Corrientes

En una provincia con semejantes ventajas para la producción temprana de hortalizas y con tal superficie de invernaderos disponibles, no podía menos que darse una correlación con la producción de horticultura no comestible como son las flores cortadas y las plantas en macetas con fines decorativos.

• Según el relevamiento del corredor productivo del año 2006, la floricultura y vi-vericultura ornamental en la provincia de Corrientes reúne un total de 1.210.000 m2 (superficie productiva bajo cubierta y superficie productiva intemperie), -121 hectáreas- 200 operarios permanentes y 270 operarios temporarios con un total de 190 variedades cultivadas. HCD de la Nación 2008.

En color rojizo se muestra la provincia de Corrientes en la zona noreste dentro del mapa de Argentina.

La industria de las Plantas de Follaje.







1.Corrientes y el triángulo capital


El noroeste de la provincia de Corrientes, se corresponde con una de las siete zonas ecológicas -según algunos autores- que se ha dividido la provincia al considerar tanto aspectos físicos como biológicos. Esta región es llamada triángulo de la Capital justamente porque allí en el vértice, al estar asentada la Capital de la provincia, concentra una gran actividad económica.

En este mapa, se pueden ver representados los cursos de agua, los grandes ríos, las zonas bajas con trazos celestes y hacia el este y en color arena una franja que son los esteros del Iberá.

El conjunto hidrográfico está conformado en un sentido de noreste hacia el sudoeste. Así se pueden ver correr los arroyos, ríos y la dispocisión de la orientación de los esteros principales y los menores.

La traza de los esteros del iberá son en la historia geológica de Corrientes la depresión originada por la corriente del gran río Paraná, por donde corría hace casi dos millones de años el Paraná. Cuando el río Paraná pudo sortear la barrera de las rocas de basalto, emprendió su recorrido hacia el oeste por el cauce actual, atrapó el cauce de otro río, formó entonces los saltos de Apipé, otros accidentes y las islas. Su viejo cauce es hoy este humedal que alberga aguas poco profundas y una compleja asociación de flora y fauna.

Esta masa de agua que constituye parte de un gran humedal, dispersa en distintas proporciones por toda la provincia, es la que le da condiciones especiales para desarrollar cultivos que requieran altos balances térmicos.



El clima de la provincia está muy influenciada por sus espejos de agua, sus ríos, arroyos y la diagonal noreste sudoeste que conforma los Esteros del Iberá. Se ven en el mapa de la provincia en color arena.


Estas enormes masas de agua permiten amortiguar las grandes amplitudes térmicas dentro de un ambiente subtropical. Esto es particularmente importante durante el invierno, ya que el corredor productivo florícola se encuentra entre S 27º 22' - S28º 16' de latitud y O 57º 46' - O 58º 09' de longitud. (Bella Vista está S 28º 30 ' y O 58º 08'). Todo referenciado al datum WGS 84. Entre la capital y Santa Rosa hay 160 km de ruta.

Con esta particular disposición latitudinal y de sus recursos hídricos, Corrientes permite producir cultivos que demandan altos requerimientos térmicos y por lo tanto se convierte en provedora de productos durante el invierno para el envío a otras regiones como Buenos Aires, Córdoba, otras provincias del litoral y otras concentraciones urbanas del país. La potencialidad regional cobra importante trascendencia en proyectos florícolas.

Corrientes se ha convertido en un polo florícola en el que han puesto sus ojos y sus recursos, floricultores de otras provincias.
Cuando se realiza un proyecto para flores cortadas deben tenerse en cuenta estas particularidades propias de la región. La humedad relativa en la zona de cultivos debiera tener un seguimiento particular a la hora de organizar el manejo sanitario del cultivo, cosecha, poscosecha y transporte. Por ejemplo, con el propósito de evitar la botritis (Botritys cinerea), se deberán tomar las medidas tecnológicas preventivas apropiadas.

Para plantas de follaje, la humedad merece explicación aparte.

Geografía de Corrientes

En la foto satelital de la ciudad de Corrientes se puede observar como esta penetra en el río hacia la provincia del Chaco.   En Paso de la Patría, a solamente 30 km al norte de la ciudad Capital de la Provincia de Corrientes, está la confluencia de los ríos Paraná y Paraguay. El río Paraguay trae a su vez las aguas del Bermejo que le dan color marrón aguas abajo al río Paraná. En la foto puede verse que próximo al puente aún las aguas muestran un color diferente sobre cada márgen. Otra característica notable es que la costa sobre la provincia de Corrientes está 10 metros por arriba de la cota de la costa Chaqueña.

Puede verse una línea negra que es el puente que une Corrientes capital con Resistencia, cuyo márgen costero se ve bajo e inundable. El río está angostado en este sector, pués su ancho se reduce a un tercio. Es entendible que esta reducción en la separación entre ambas orillas y la curva que se forma en el trayecto del rio, produzca algún fenómeno con la velocidad del agua y las salientes del peñón (puntas), que originarían las conocidas corrientes que dieron el nombre definitivo a la provincia.

Una aclaración que vale la pena realizar, es que el río Paraná corre en esta figura de izquierda a derecha -aguas abajo-. El norte se ha hubicado a la izquierda y el sur a la derecha.

En la fotografía, ubicados en la ciudad de Corrientes, se observa en posicion norte y este las dos localidades que están en la margen norte de la provincia con una gran proximidad con el río Paraná. Alli hay un conjunto productores de plantas que justamente requieren altas temperaturas para su crecimiento. San Cosme e Itatí con la carretera que las vincula saliendo desde la ciudad capital, tienen un grupo de cultivadores de plantas ornamentales de requisitos tropicales o subtropicales cultivadas en invernaderos puestos en grandes bloques. Mayormente son las llamadas plantas de follaje decorativo, algunas con flores como -Spathiphyllum y Anthurium- utilizadas como plantas de interior, muchas de ellas Aráceas. En la misma foto, se puede observar a poca distancia del casco de la ciudad un parcelamiento pequeño de las propiedades.

Hacia el sur por la costa se llega hasta Bella Vista [Ver Nuevo Polo de Producción de Floricultura] una de las localidades donde están asentados muchos cultivos de hortalizas para primicias. En dirección sudeste respecto de la capital correntina hacia el centro de la provincia, se puede arribar al departamento Concepción donde se encuentran cultivos de flores cortadas principalmente en la localidad de Santa Rosa -160 km de distancia de Corrientes Capital- y las condiciones climáticas -según los registros- en el limite, casi igualmente cálidas que las que hay junto a la costa norte de la provincia.
Santa Rosa tiene una tradicion florícola importante por haber tenido mas de 600 hectáreas en producción de gladiolos a campo abierto.

Más abajo se pone un mapa con las condiciones climáticas invernales en las que las temperaturas mínimas medias de 10 ºC llegan con su isolínea a pasar por aqui envolviendo todo lo que el movimiento cooperativo dio en llamar corredor productivo florícola.

En la seguna fotografía por sensoramiento remoto se puede observar más al centro de la provincia a 5 km de la Colonia Santa Rosa, un conjunto de invernaderos en 5 baterías, marcas circulares que son depresiones semicubiertas de agua, tambien un parcelamiento intensivo, actividad forestal, cortinas forestales, al menos un aserradero y otros detalles que no se puede precisar, pero que indican una laboriosidad intensa.

Beneficios del Clima

En el mapa de la izquierda -Nº 1- se puede observar la línea de temperaturas mínimas medias para los meses de invierno. Cuando en la región norte hay 10º C de mínima media, para la región norte de Buenos Aires, sur de Santa Fe y Córdoba indica 4 a 6º C de mínima media, con lo que son evidentes las ventajas climáticas para el norte de Corrientes en estos meses. Por otro lado el invierno en esta zona es bastante más corto.

Un ejemplo parcial, puede observarse en el mapa climático Nº2 que sigue al Nº 1. Este mapa es del Servicio Meteorológico Nacional. Cuando en el año 2007 hubo unas temperaturas desmesuradamente bajas en todo el país con nevadas en puntos donde se producen una vez cada 80-100 años, la zona norte de Corrientes, la que está donde el Paraná corre de este a oeste acumuló la mayor cantidad de grados día con base 5 de toda la provincia de Corrientes junto con sectores de otras provincias que están al oeste. Si bien esto no tiene valor estadístico, puede considerarse indicador de las condiciones microclimáticas particulares de esa franja próxima al río Paraná.

Esto junto con la experiencia acumulada por los productores y estudios a realizar podrían remarcar el caracter apropiado para el cultivo de plantas cuya biología requiere altas temperaturas, como son las tropicales de follaje y flor.

Valor de los Pioneros

Cuando los precursores pioneros de la floricultura comercial Correntina trasladaron sus cultivos desde Buenos Aires a la zona de San Cosme para ahorrar consumo de combustible, -en los años '70- aunque tuvieran que pagar combustible para el transporte, fueron visionarios cuyos colegas no los comprendían. Asi fue con Don Mario Irie y hermanos, cuyas familias tienen su asiento central en Buenos Aires e importantes cultivos en San Cosme. Su producción está centrada por décadas en las plantas para interior. El gasto en combustibles para mantener las calderas encendidas durante el invierno ponía límites al negocio.

Descubrir Corrientes con su clima suave durante el invierno fue un mérito innegable. Quizás -se me ocurre a mi- su aficción por la pesca y sus visitas a Paso de la Patria, -entre San Cosme y Paso de la Patria hay 13 km- sean la explicación del asiento de su cultivo en ese lugar. Tras varias conversaciones don Don Mario, con quien se podía hablar y proyectar muchas cosas, me llevaron a pensar que estaba en presencia de un innegable lider de la floricultura. Su espiritú inquieto, su comunicatividad, su visión estratégica aunados a una gran sencillez y generosidad personal, no podían menos que llenar de admiración a quien hablara con él.
Siempre los pioneros son los que dan el ejemplo, vencen las dificultades mas adversas y hasta cierto punto son incomprendidos.

Viajar en aquellos tiempos, varias veces por semana por las rutas hacia y desde San Cosme a Buenos Aires, era una proeza. Se traían plantas y se llevaban equipos, estructuras y otros insumos.

Luego vendrían los otros floricultores, los que vieron que era negocio montar cultivos a gran distancia pese a hallarse a algo mas de 1000 km del principal centro de consumo.
Igualmente reconocibles deben ser aquellos que encontraron que en Santa Rosa se podía cultivar gladiolos en pleno campo en tiempo de frío. Nombres como Ajtemberg, Mathieur y otros, fueron pioneros en flores cortadas de gladiolos en los años '70.

A mitad de los años '90, cuando las importaciones de flores azotaban a los productores locales, se instalaron otros productores de flores cortadas en esta última zona para cultivarlas en invernaderos durante los meses fríos. La flor cortada en época de verano en esta región está limitada por las altas temperaturas.

El crisantemo, la rosa, la gerbera son plantas para producir flores cortadas que tienen sensibilidad a las bajas temperaturas.

En condiciones frías, la gerbera no crece, los rosales se aletargan y según los portainjertos utilizados como pié para formar la planta, estos pueden adormecerse o entrar en reposo antes de tiempo.

En Buenos Aires si hablamos de rosas en invierno o con algo de frío, significa hablar de calefacción y muchos litros de combustible -como el hoy escaso gasoil- por noche. Lo mismo ocurre con la producción de gerbera (Gerbera jamesonii, Transvaal Daisy) y con muchas variedades spray o multiflora de crisantemos (mum, Dendranthema grandiflora) -varas en ramilletes de pequeñas inflorescencias-.

La rosa se importa durante todo el invierno. Corrientes es una provincia que ya dió muestras de poder satisfacer con plantas y flores cortadas, a zonas distantes.
Referencias

• Desarrollo Actual de los Cultivos Protegidos en la República Argentina.2004

http://www.inta.gov.ar/bellavista/info/documentos/hortalizas/Plasticultura%20Argentina.pdf

• Nuevo Polo Productivo de Floricultura en Bella Vista. Corrientes.
• Corrientes, una floricultura que llega a grande. Klasman, R. 2007

http://www.buscagro.com/www.buscagro.com/biblioteca/Rolando-Klasman/Floricultura-en-Corrientes.pdf

• La Industria de las Plantas de Follaje Klasman, R. 2009
• Anthurium. Cultivo de plantas en macetas y flores de corte Klasman 2010
• Aglaonema, notas sobre su cultivo
• PROPAGACION DE PLANTAS PARA EL HORTICULTOR. ASPECTOS BASICOS

• Censo Florihorticola de la Provincia de Buenos Aires. 2005. Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.
• INTEA 2003. Estudio sobre la caracterización de la producción florícola en la República Argentina. 88 pp.
• Honorable Cámara de Diputados de la Nación. Proyecto de Ley para Fondos para la Floricultura. Diputado Galantini. Comisión de Agricultura.
• Aclimatación de Plantas de Interior

http://www.diputados.gov.ar/dependencias/dcomisiones/periodo-126/126-771.pdf

Especialidades y Productos de la Floricultura

Ing. Agr. Rolando Klasman

Los productores florícolas suelen especializarse en rubros diferentes. Para ello tienen estructuras y equipamientos apropiados para la orientación que han decidido encarar como floricultores. Estos rubros son reconocidos internacionalmente y se los tiene en cuenta cuando se hacen las estadísticas para evaluar las tendencias. No es probable encontrar un productor de flores cortadas, que realize bajo la misma estructura, plantas de follaje ornamental o plantas para canteros florales de estación. Son planteos productivos diferenciados.

Ver algunas referencias y localidades al pie del artículo. Se puede buscar también temas de floricultura, poniendo palabras de interés, en el campo en blanco del buscador que está arriba a la derecha del blog.

De todas maneras aún habiendo especializaciones, pueden encontrarse productores de escala menor o de nivel familiar que realizan producción de mas de uno de los sectores que enumeramos más adelante y ejemplificamos luego. También se suelen encontrar empresas grandes, que abarcan mas de una especialidad en distintas ubicaciones o tipo de estructuras dentro de una localización y/o bajo distintas condiciones en otra latitud.

Asi encontramos grandes claveleros -Dianthus- que se caraterizan por esta producción de clavel en un lugar, pero si hacen otras especies son tambien plantas para cortar flores como alstroemeria, gerbera, rosas u otras combinaciones. Si incursionan en otra especialidad, tienen estructuras y equipamiento adecuado para ello. A veces para distribuir o disminuir riesgos u ofrecer más alternativas a sus compradores, o porque cuentan con capacidad para ello.
Puede verse un artículo sobre las orientaciones y su peso económico en USA para el año 1999 con información oficial. Apretar aqui.

Clasificación por especialidad o producto (Klasman, marzo 2004)

1. Flores Cortadas
2. Plantas Para Canteros o herbáceas de estación
3. Plantas de Follaje Para Interior
4. Plantas Con Flor En Macetas
5. Producción de Plantas Juveniles originadas en semillas
6. Producción de Esquejes enraizados para vender a otros floricultores
7. Follaje o ramas cortadas para relleno o acompañamiento de ramos o arreglos
8. Viveros Para Leñosas

Los seis primeros rubros se realizan generalmente bajo cubierta de invernaderos. Algunas completan su crecimiento bajo umbráculos o en el sitio de ventas al público. Algunas especies se encuentran adaptadas o tienen cultivares para aparecer en mas de un rubro o especialidad; un ejemplo son las rosas, que pueden ofrecerse como flor cortada, como arbusto para jardín o como planta con flor en maceta.

1) Las flores cortadas mas importantes por su volumen son: Crisantemo -Dendranthema-, Clavel -Dianthus-, Rosa, Gladiolus, Lisianthus, Alstroemeria, Lilium, Limonium, Gypsophila, Zantedeschia, Delphinium, Liatris, Aster, Fresia, jazmín Gardenia, Anthurium, Gerbera, Solidago, Solidaster, Antirrhinum y otras hasta alcanzar varias decenas de especies. Cosecha de varas de clavel cultivado en canteros en el suelo

La importancia está dada por la cantidad de paquetes o bultos que entran al mercado y por el precio que se alcanza en cada una de las especies. Asi se dice: el clavel hoy se pagó equis x $/paquete, dependiendo esto de la abundancia o fecha del año.

Entre la cantidad de paquetes ofrecidos y la fecha del año, estas flores son estrellas del mercado y pueden llegar a importarse cuando la producción local no alcanza la demanda (como ocurre con la Rosa que viene importada generalmente en invierno). También se importan, cuando ocurren desórdenes o desastres climáticos, que impiden por alguna razón, que las flores de producción local, arriben al mercado en una fecha determinada.
Entre las flores cortadas están las de todo el año con mercadería en el mercado y las que son mas estacionalizadas.

2) Las plantas con flor para canteros herbáceas de estación, pueden encontrarse localmente con el nombre de "plantines" y suelen disponerse agrupadas en macizos. Ejemplos son: Impatiens walleriana, Petunia x hybrida, Viola tricolor, Prímula sp., Salvia splendesn, Cyclamen, Tagetes sp., Ageratum houstonianum, Dianthus barbatus, Dahlia pinnata, Gomphrena globosa, Vinca rosea, Lobelia erinus, Gerbera jamesonii, Zinnia elegans, Portulaca y muchas otras.

3) Las plantas de follaje decorativo para uso en interior, son generalmente plantas umbrófilas de origen en estratos inferiores de las selvas tropicales, o aquellas que puedan adaptarse a vivir en ambientes de muy baja luminosidad como son los interiores de los hogares, comercios, oficinas, recibidores y salas de espera. Tienen un bajo punto de saturación lumínica. Para nuestra latitud de 34º, toda la producción se realiza bajo cubierta de invernaderos y con diversos niveles de sombreo.Sector de una mesada de cultivo en la Cátedra de Floricultura FAUBA

Algunos ejemplos: Pothos (Epipremnum aureum); Aralia elegantisima, Areca lutescens, Helechos (Nephrolepis exaltata, Pteris sp.), Schefflera, Dieffembachia, Peperomia, Codiaeum variegatum o Croton, Fatsia, Ficus benjamina, Hypoestes phyllostachya, Fittonia, Cissus, Gynura, Dracaena -dracena-, Philodendron, Aeschynantus, Colummea, Cordyline, Calathea, Coffea, Aglaonema, Monstera, Sansevieria, Syngonium, entre otras.

Depende donde se las cultive respecto a la latitud, altitud, temperatura e irradiancia, serán las estructuras y equipamiento complementario que precisan para completar su madurez para comercialización.

4) Las plantas con flor en maceta son aquellas destinadas para su lucimiento final en el contenedor que fueron terminadas por el floricultor. Pueden superponerse con otros usos, pero las distingue que el contenedor o maceta debe ser muy bueno -alto costo- en general no se descarta para el uso de la planta, salvo que vaya a integrarse con otras plantas en un arreglo mayor. Gentileza Cultivos Kogiso

Ejemplo de estas plantas son: Hydrangea, Crisantemo, Pointsettia - Euphorbia pulcherrima[ver +]- Azaleas -Rododendro -Rododendron-, Orquídeas (Phalaenopsis, Dendrobium, Oncidium, Cattleya), Cyclamen, Anthurium, Rosa, Begonia, jazmín Gardenia, Lilium, Hibiscus y otras.
5) La producción de plantas juveniles originadas en semillas es una especialidad de reciente desarrollo en la floricultura internacional y con muy buena aceptación local. El producto se expende en bandejas alveoladas, donde cada celda tiene una pequeña planta. Un conjunto de desarrollos tecnlógicos permitió la aparición de esta especialidad. Estos fueron nuevos productos de la plasticultura, como la bandeja multicelda; máquinas sembradoras, trasplantadoras, cintas transportadoras, carros de transporte; cámaras de germinación; plantas elaboradoras de sustratos especializados para germinación y madurez de la plantita. La joven planta, una vez obtenida es luego vendida para recultivar, a los productores finales de flores.

Un desarrollo de logística apropiada, permite la llegada de las bandejas con su contenido de trasplantes o plántulas con cepellón, hasta los floricultores especializados en plantas para canteros. Estos realizarán el trasplante desde la bandeja a las macetas para llevarlas a tamaño de mercado.

6)Esquejes enraizados. Son también formas juveniles. En la floricultura argentina hay varios cultivos que hace tiempo tiene especialistas propagadores de estos productos con algunos fundacionales: clavel, crisantemo, gypsophila. Luego hay otros que son multiplicadores de algunas especialidades como pueden ser: pointsettia, begonia o geranio. Algunos propagadores tienen esto como única actividad, otros lo realizan junto con la producción final de la flor para venderla cortada en el mercado y/o también en zonas de prueba para evaluar el producto final. Para obtener los esquejes, estos se extraen de plantas madres que se mantienen en cultivo y se van reponiendo según especie.

7)Follaje cortado o ramas para complementar y/o realizar arreglos, es una actividad de importancia, pues los que hacen arreglos para reuniones, fiestas, eventos y pequeños ramos, suelen utilizar estos productos como parte del conjunto. En los mercados suele haber un lugar destinado a estos elementos. Llegan en bultos atados. En el comercio internacional, varios paises con clima tropical de centroamérca son proveedores hacia el mercado. El follaje se envía hacia los centros consumidores en cajas de un tamaño determinado y explicitando contenido y número de hojas.

Muchos productos son tradicionales como varios Asparagus, o el helecho cuero, helecho de la sierra (Rumohra adiantiformis), Strelitzia, Musa, Formium, Anana, Alpinia, Bismarckia, Caryota, Chamaedorea, Monstera, Chrysalidocarpus, Cordyline, Curculigo, Davalia, Cycas, Limonium, Liriope, Pandanus, Phoenix roebelenii, Raphis, Zingiber y ramas u hojas de arbustos o ejemplares de gran vistosidad que formarán parte del arreglo para decorar un evento.Producción de helecho cuero - Rumohra bajo sombreadero o umbráculo.
La producción en condiciones frescas y/o de baja irradiancia, alta humedad relativa,
produce frondes de calidad superior.

8)El viverismo para producir árboles y arbustos es una actividad mas que centenaria llevada a cabo por familias que tienen varias generaciones en la actividad. Hay algunos nuevos emprendimientos de iniciacion más reciente, como se observa en la zona de San Pedro (160 km al norte de la Ciudad de Buenos Aires, próxima al Río Paraná). Entre esta actividad que tiene bastante similitudes con lo forestal, está la producción de palmeras.

Una característica general de estos cultivos es que el grueso de la producción se hace directamente a campo sin cubierta. Salvo en algunos arbustos que pueden requerir sombreo, la producción es al aire libre. Las etapas de propagación, como los almácigos, injertos, trasplantes, manipulación de tierras, suelos, sustratos, enmacetado pueden requerir estructuras como: galpones, invernaderos con mesadas, túneles bajo umbráculos. Otras estructuras auxiliares pueden ser: caminos internos para tránsito pesado; tutorado colectivo de estructura tensada y fija para los arbustos y ejemplares de árboles que se cultiven en contenedores, etc.

Los equipos utilizados tienen en cuenta levantar y mover suelos, ejemplares de árboles y arbustos de diversas dimensiones; cabezales de riego; varias perforaciones y bombas para extraer agua; camiones; maquinaria de labranza pesada; palas frontales; dársenas para carga; autoelevadores; etc

Los árboles y arbustos -plantas leñosas de larga vida- son una parte fundamental de cualquier ajardinamiento o actividad paisajística. Los gobiernos regionales y municipios de muchas localidades tambien desarrollan actividad viverística o tuvieron viveros para el arbolado de las calles, plazas y paseos de sus respectivos asentamientos poblacionales, ampliaciónes urbanas, nuevos loteos o colonizaciones de regiones rurales. La producción de arbustos de pequeño a mediano porte y de formas y colores llamativos o muy decorativos es una actividad estrechamente vinculada al vivero orientado a la creación de paisaje.

Cultivo próximo a la ciudad de Mar del Plata donde se encuentran firmas

tradicionales proveedoras de árboles y arbustos

Viveros clásicos productores de árboles y arbustos tienen asiento en los alrededores de la ciudad en la zona oeste -Merlo, Moreno-, norte -San Pedro- y sur -La Plata-; también hacia el centro de la provincia de Buenos Aires, en la zona atlántica de Mar del Plata y algunas otras localidades.

Son muy apreciados ejemplares de gran tamaño cuyo valor es muy alto. Debe tenerse en cuenta que las plantas leñosas son de lento crecimiento y son necesarios tiempos de cultivo medidos en muchos meses o años según el objetivo que se persiga.

Hay algunos productores de arbustos que tienen pequeñas superficies de algunas hectáreas y otros que rondan o sobrepasan las 100 has de superficie en producción. Un productor que solo hace vivero de palmeras en Formosa tiene en un campo 42 hectáreas en producción.

El grupo lo integran numerosas familias botánicas. Algunos géneros tienen múltiples especies, variedades y formas. Los catálogos suelen ser de los más extensos.

Algunos ejemplos: Aucuba, Berberis, Abutilon, Albizzia, Eleagnus, Erythrina -ceibo- Evonymus - Euonymus, Pittosporum, Acer, Buxus, Cuphea, Duranta, Punica, Laurus, Ilex, Buxus, Syzygium, Viburnum, Leptospermum, Ficus, Abelia, Acacia, Bouganvillea, Calliandra, Callistemon, Camelia, Cotoneaster, Chamaecyparis, Chaenomeles, Gardenia, Hibiscus, Jasminum, Juniperus, Ligustrum, Nandina, Pyracantha, Wisteria, Picea, Fagus, Sorbus, Juniperus, Cedrus, Abies, coníferas, etc. Para ver algunos tópicos muy breves de la producción de palmeras, pueden dirigirse a otra parte del blog, apretando aquí.


Fuentes Bibliográficas

• Healy Will. 1995. It's Time to Think Pansies. GrowerTalks Magazine. Pan American Seed. West Chicago, Illinois.
• Griffith Lynn P. 1998. Practically Perfect Philodendron. GrowerTalks Magazine. Southern Agricultural Laboratories. Pompano Beach Laboratories.

• Klasman, R. 2004.Tecnología de la Producción Florícola. Texto Publicado para los alumnos de la Materia. Cátedra de Floricultura. FAUBA
• Klasman, R. 2000. Algunas Cifras de la Floricultura en los Estados Unidos de Norteamérica en 1999. Revista El Florista. Buenos Aires. Argentina
• Pointsettia, Nochebuena, Flor de Navidad. Euphorbia pulcherrima, Estrella Federal [ver+]

• Soriano J.M., 1990. Manual práctico de flor cortada. Ed. Veinte. Almería-Valencia. 208 pg.

• Vidalie, H. 1990. Les Productions Florales. Lavoisier Technique et Documentation. 249 pg.
• Industria de las Plantas de Follaje [ver+]
• Palmeras, una actividad de la floricultura [ ver+]
• Anthurium. Cultivo de plantas en Maceta y Flores Cortadas
• Rosas: Puntos Claves Para su Producción
• Producción Comercial de Azaleas del Florista[ver+]
• Primula una importante planta para macizos florales
• Producción de Plántulas. Cámara de Germinación