Zephyranthes candida. Bulbosa autóctona

Trabajando con Zephyranthes candida (Lindl.) Herb.

Lugar: Cátedra de Floricultura - Facultad de Agronomía
Universidad de Buenos Aires

Dirección de este trabajo: Rolando KlasmanEl género Zephyranthes, contiene un excelente conjunto de plantas bulbosas Amaryllidaceae para su uso en jardinería. En las zonas climáticas 7 a 11 -zona sureste- en los EUA, varias especies se perennizan espontaneamente luego de plantadas. Los investigadores mediante las herramientas de la cladística demuestran que las plantas son americanas, aunque semillas llevadas a otros puntos distantes suelen mostrar una gran adaptación para su crecimiento y desarrollo. De esta manera se logran establecer en islas del Pacífico y otras regiones. Desde el punto de vista ecológico son plantas que abarcan nichos variados, donde las condiciones sean medias a húmedas. Con descripciones que las colocan entre aquellas que pueden tolerar períodos de sequedad hasta situaciones de anegamiento.

Se citan varias decenas de especies dentro del género, todas americanas. Las flores tienen seis componentes en su perianto y seis estambres. Los colores de las flores son: rosado, blanco, amarillo y salmón. El follaje tiende a ser estrecho y erecto con el aspecto de una cinta correosa, verde brillante hasta adquirir otras formas y un color glauco dependiendo de las especies. Las hojas que en la naturaleza son efímeras, cuando se las cultiva pueden mantenerse bastante tiempo en las plantas. Las varas o escapos florales son también erectas, estrechas, glabras como las hojas y mantienen la posición erecta al caer las piezas de la corola cuando se forman los frutos. Estos frutos al ir creciendo van doblando el escapo hacia abajo por su peso. Las cápsulas se abren y esparcen las semillas negras en esta posición.

Flor individual de Zephyranthes candida




El origen geográfico de este género va desde el sur de los EUA hasta el sur del continente americano. Hay numerosos híbridos interespecíficos que aumentan la oferta de colores. Muchos de estos híbridos son producidos por emprendimientos comerciales.El nombre esta planta bulbosa está inspirado en los dioses del viento de la mitología griega. Dios de los vientos del Oeste o Zephyrus. Céfiro es a veces tomada por poetas como brisa o viento fructificador, mensajero de la primavera. Los céfiros son vientos suaves del poniente.

Zephyranthes candida (Lindl.) Herb.
Swamp Lily, White Rain Lily, Autumn zephyr lily, es como se conoce en idioma inglés a Zephyranthes candida Herb. haciendo referencia a su buen comportamiento floral en zonas inundables y en época otoñal. Las referencias vinculan la floración a la época de lluvias. Su color del follaje es un intenso verde brillante, confundible con un pastizal de buen aspecto.

Arreglo de jardinería donde resaltan estas flores
que todos los días emiten nuevas varas -escapos- con una flor
terminal cada una.

Zephyrantes candida (Lindl.) Herb.
Fue descripta por el botánico John Lindley en 1823 como Amaryllis candida. Luego renombrada en 1826 por William Herberth. Es la razón por la cual está primero Lindley y luego Herberth en el nombre de este párrafo y corresponde con el nombre científico. Es una planta bulbosa nativa del Río de la Plata y zonas de afluentes e islas en Argentina y Uruguay. Las corolas tienen tépalos blancos con centro verde y un intenso amarillo central cuando se observa el contraste con el abundante polen de los estambres.
División del conjunto de bulbos
para tenerlos separados con el fin de
almacenarlos
en forma individual.



Muestra un excelente comportamiento visual en variadas composiciones y también como una mancha blanca de espectacular impacto cuando se la utiliza en un macizo floral. El bulbo es blanco crema, tunicado de color cobrizo en sus cubiertas exteriores.

Conjunto de bulbos
luego de la limpieza y separación
y depositados en una bandeja.
Es de notar que este trabajo
se produjo en período vegetativo.
En el invernadero no mostraron
pérdida del follaje a lo largo del año.

Los bulbos tienen buen comportamiento en almacenamiento en seco. Hoy tenemos una cantidad de bulbos de Zephyranthes candida, fruto del trabajo de varios años en nuestro laboratorio de usos múltiples. Fundamentalmente la hemos cultivado en macetas en el invernadero y en el exterior.

Separación manual de los bulbos
que están juntos luego de
un período de vegetación, crecimiento,
desarrollo floral y luego otra vez
vegetación para aumento del
número y volúmen de los bulbos

La organización interna del bulbo muestra una estructura simpodial. Varios "brotes" se suceden en su crecimiento quedando acomodados para sucederse en un orden. Como los bulbos crecen en coronas, la organización simpodial permite que un agrupamiento de bulbos muestre varias oleadas de floración.

Se cumple lo que es una característica de las mismas plantas bulbosas que es su periodicidad. Ciclos de crecimiento, formación de flores dentro de los bulbos, reposo, una siguiente temporada de brotación, emisión de las flores formadas en el año anterior, crecimiento de los bulbos nuevos, reposo durante las épocas desfavorables y vuelta al ciclo repitiendo las distintas fases. Como dentro de cada bulbo las flores estan ordenadas en axilas foliares de un tallo comprimido, estas producirán floraciones sucesivas.

Zephyranthes candida cumple con este ciclo la periodicidad que caracteriza a las plantas bulbosas en que la temperatura y la humedad juegan papeles destacados.

Además, algunas experiencias fueron realizadas en cuartos de cultivo de condiciones ambientales mas controladas. La hemos probado en arreglos en el exterior a solicitud de Alberto Venier docente de la Cátedra de Jardinería. Tiene buen comportamiento a algunas horas del sol o en semisombra.


Bulbos separados en la bandeja
donde se pueden ver todas las
partes y el abundante follaje
brillante y firme.




Soportan períodos de sequía, pero son sensibles al ataque de hormigas podadoras, aunque rebrotan luego del ataque. Nuestra fuente de provisión de bulbos fueron los alrededores de la ciudad de Buenos Aires. La recomendación de la literatura científica del hemisferio norte indica la recolección de los bulbos durante el otoño y su secado rápido para evitar el ataque de Stagnospora curtisii que no ha sido manifiesto en nuestro lugar de trabajo. No hemos observado ningún síntoma visible de enfermedades.
Macetero donde se almacenaron los
bulbos durante un período, luego
de su recolección en campo
natural.


Propagación de Zephyranthes candida

La hemos propagado por division de coronas de bulbos, separando bulbos laterales como se muestra en las fotografías. Hemos propagado también por siembra de semillas recogidas tras la formación de los frutos.

Además, se podría utilizar lo que miembros del equipo han probado en un trabajo con Habranthus una bulbosa relacionada con Zephyranthes. Esta forma de propagación incluye otras bulbosas como Cooperia, Haemanthus, Hymenocallis, Narcissus: cortes de bulbos maduros, en sentido longitudinal. Cada sección longitudinal lleva un trozo del platillo basal y segmentos de 3 o 4 catáfilas. Esta técnica se ha denominado: astillado de bulbo.

Tamaños comerciales de los bulbos

La bibliografía cita que el tamaño comercial al que debe ser llevado el bulbo para conseguir floración, es con bulbos de 5 cm de perímetro.

Aunque para nosotros en Buenos Aires -la ciudad con el nombre apropiado-, las floraciones las obtenemos a fines de verano a otoño como si lograramos una segunda primavera. En acuerdo con algunos autores reconocidos como investigadores de fama internacional -De Hertogh-, es un excelente material hortícola.

Crecimiento de nuevas plantas y bulbos

Los bulbos plantados crecen muy rapidamente. Tienen una interesante tasa de multiplicación que superó las espectativas dadas por las referencias bibliográficas.
Recolección de semillas luego
que las flores formaron frutos.
Otra fuente de propágulos
para multiplicar el cultivo.

Las hojas acintadas tienen un brillo que acentúa el tono verde intenso, dando apariencia de cierta exhuberancia. Va para los jardineros y paisajistas como usarlas en los jardines hogareños, incorporarlas a los grandes jardines residenciales, en barrios privados y tambien entre los arreglos municipales.

Personas del equipo de ayudantes de la cátedra trabajaron con Z. candida en diversos momentos: Beatriz Portaluppi, Hector Simi, Pablo Longoni, Graciela Aides, Mabel Arater, entre otras.
Referencias

• Rees, A. R., 1972. The grow of Bulbs. Academic Press, New York.

• Godfrey, R. K. and J. W. Wooten. 1979. Aquatic and wetland plants of southeastern United States, Monocotyledons Athens, Georgia University of Georgia Press.

• Delineation and Distribution of Zephyranthes Species (amaryllidaceae) Endemic to the Southeastern United States.Raymond O. Flagg1* and Gerald L. Smith2.¹Carolina Biological Supply Company, Burlington, North Carolina 27215-3398.²Department of Biology, High Point University, High Point, North Carolina 27262-3598

II Jornadas de Enfermedades y
Plagas en Cultivos Bajo Cubierta

Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Universidad Nacional de La Plata

La Plata, 3, 4 y 5 de junio de 2009
El Centro de Investigaciones de Fitopatología (CIDEFI)
Agencia de Extensión Rural INTA Gran Buenos Aires

se complacen en invitarlos a participar de las

“II Jornadas de Enfermedades y
Plagas en Cultivos Bajo Cubierta”

que se llevarán a cabo en la ciudad de La Plata (Provincia de Buenos Aires), durante los días 3 al 5 de Junio de 2009. La sede del simposio será la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, situada en la zona del Bosque de la capital bonaerense, reconocida como un centro turístico,
universitario y cultural.



Le recordamos que dichas jornadas se llevarán a cabo en la ciudad de La Plata, Provincia de Buenos Aires, los días 3, 4 y 5 de junio de 2009, en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata.


Comité Organizador
Centro de Investigaciones de Fitopatología
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Universidad Nacional de La Plata
C.C. 31 Calles 60 y 119 S/N
1900. La Plata, Argentina
FAX: 54 (221) 425-2346
Tel: (0221) 423-6758 int.423
enfermedadesbajocubierta@yahoo.com

Plantas Suculentas -Parte I-

Un Conjunto Extenso, Multiforme y Colorido

por Rolando Klasman

1. Introducción
1.1.Mención acerca de las familias que incluyen suculentas
2. Suculencia
3) Fotosíntesis CAM -nivel Básico- [+Ver más]
4. Suculentas
5. Espinas
6) Caracteres Botánicos y Nomenclatura
7. Cactáceas
7.1 Evolución
8. Habitats de los Cactus
9. Botánica
10. Areolas
11. Referencias

1) Introducción

Al ser plantas que se usan cada vez más como centro de atención para decorar o estar en contacto con la naturaleza, fue que nos decidimos a escribir sobre ellas. Al leer la cantidad de libros y publicaciones científicas que hablan de estos temas cualquier lector se siente abrumado. Al mismo tiempo, la cantidad de afirmaciones poco claras o contradictorias al respecto, sorprende.

Detalle de inflorescencia
de Aloe sp. también
una Asphodelaceae

Hay asociaciones, aficionados, coleccionistas y científicos que mantienen muy bonitos sitios web sobre plantas suculentas y/o cactus. Las publicaciones y el trabajo acumulado, es considerable y estas líneas solo hacen una mera referencia a este enorme conjunto de plantas, entre las cuales se encuentran una cantidad con uso en floricultura y muchas otras rodeándonos en variados paisajes del mundo.

De todas maneras abarcar el conjunto de las plantas suculentas requiere una obra de gigantes lo que no es nuestro propósito, ni estamos en capacidad de ello. Para una visión extendida se sugiere recurrir a la bibliografía autorizada e indexada o a las bases de datos botánicas de centros de investigación, que se renuevan constantemente con los trabajos que se van publicando.


Aloe, una planta florecida
en Mar del Plata junto al
mar, en el mes de setiembre





1.1.Las Familias de Plantas Suculentas

En la publicaciones de editoriales de larga tradición académica o sitios de internet de museos y universidades se llega a hablar de varias decenas de familias que contienen especies suculentas. Los mas entusiastas hablan de casi un centenar. Otros investigadores son mas renuente a incorporar a una planta en el grupo de suculentas si no cumple con ciertos requisitos básicos.

Clasificar a una planta como suculenta o no suculenta puede acarrear problemas. Algunas floras regionales y libros conocidos hacen una definición vaga cuando incluyen a una planta al grupo de suculentas.


Gasteria gracilis, creciendo
en una pequeña
maceta de tamaño Nº 10
Familia Asphodelaceae





Esto lo afirman algunos investigadores como Rowley (1978) quien concluye que muchas plantas tienen dificultades a la hora de cumplir con esos requisitos. Este autor reconoce una subcategoría de suculentas xerofíticas la cual excluye a las suculentas halófilas -las que crecen como tolerantes a ambientes pantanosos salinos- y a la mayoría de las geófitas (Raunkiaer, 1934) -plantas cuyos órganos que las vuelven perennes o yema/s de renuevo se encuentran bajo el nivel del suelo- o plantas que coloquialmente son llamadas "bulbosas" en la horticultura.

Entre estas familias se encuentran especies que se cultivan comercialmente por los floricultores con fines paisajísticos u ornamentales. Hay también suculentas cultivadas con fines alimenticios, fibras industriales -agaves- o para obtener bebidas alcoholicas como el tequila -también un agave-.

En una primera instancia la suculencia es una adaptación a los ambientes con períodos más o menos prolongados de sequía, mediante distintas estrategias. Al igual que las orquídeas que comenzaron como colecciones de cierta sofisticación o exclusividad, otras plantas suculentas son de uso frecuente. En Argentina entre algunos cultivadores ya se ha alcanzado un creciente nivel de producción y aparecen en sectores de viveros de venta al público como una especialidad.

Algunas plantas cultivadas, se producen profusamente desconociendo que tienen características distintivas de suculencia y en otros casos con planteos productivos orientados especificamente a una multitud de géneros y especies de este grupo.


Haworthia sp. con
múltiples hijuelos y con
un tallo florífero.
-familia Asphodelaceae-.






Otros productores se dedican a ciertas familias o géneros del grupo porque forma parte de su oferta de plantas entre otras muchas. Asi se pueden encontrar medianos productores de orquídeas que tienen algunas suculentas y cactus a la venta.

2.Suculencia

Se dicen suculentas a aquellas plantas que tienen parte o todos sus órganos guardando abundantes jugos en sus tejidos. Son generalmente carnosos, gruesos, con líquidos facilmente presumibles cuando enteras, con brillo visible o fluentes tras el corte del órgano. Suculento viene del latin Succus que significa jugo, savia, líquido, bebida. Pueden ser suculentos: tallos, hojas, raíces y otras partes. El líquido es el agua que se almacena como jugo más o menos viscoso.

Un cultivo comercial en
la provincia de Buenos Aires, próximo
a la ciudad capital, dedicado exclusivamente
a las familias, géneros y especies suculentas.

En algunos casos se ha definido a una planta como semisuculenta al carecer de algunas características claras de las suculentas. Pero abandonan la posibilidad de definir la diferencia entre las semisuculentas y no suculentas. Según el autor de este largo párrafo Mark Dimmit es Von Willert et al (1992), quien dió una clara y concisa definición de suculenta: "Son aquellas plantas que poseen tejidos suculentos -cargados de agua- cuya especificidad es servir como garantía de almacenamiento temporario de agua dentro de tejidos vivos, lo que vuelve a la planta independiente, durante el período en que falta la provisión externa de agua".

Las plantas suculentas provienen de zonas desérticas o semidesérticas, en zonas de estepas; Zonas con bajas precipitaciones e inclusive de zonas donde hay períodos lluviosos y están protegidas de la insolación directa por la sombra de otras plantas de mayor porte. La suculencia está extendida a muchas familias y unas cuantas de ellas aún esperan definición acerca de si deben ser consideradas suculentas o no.


Conjunto de cactus.
Uno en plena floración,
en zona puneña chilena.





La falta de precipitaciones las ha llevado a poseen órganos para almacenar agua en momentos de alta humedad o lluviosos y poderla utilizar en períodos de prolongada sequía. Durante la estación húmeda los órganos se engrosan y en los momentos de sequedad la organización tisular de sus órganos les permite contraerse sin colapsar y mantener formas reversibles. La suculencia se da también en ambientes costeros, pantanosos y/o salinos.

Algunas suculentas son epífitas como las orquídeas y deben obtener agua durante ciertas horas del día en que se encuentran en un ambiente de alta humedad relativa (HR), cuando hay condensación o a partir de la lluvia.

Algunas características de las plantas suculentas podrían resumirse asi:

• Morfología, Anatomía, Metabolismo adaptados a minimizar pérdidas de agua o tasa de transpiración.
• Hojas o cuerpos engrosados, cilíndricos, esféricos o columnares.
  
• Reducción en el número de estomas.
• En muchos casos son los tallos, más que las hojas, el asiento de la fotosíntesis.
• Costillas en los tallos permiten incrementar el volumen y disminuir la superficie expuesta a recibir rayos solares y a la transpiración.
• Cerosidad, pilosidad, espinosidad expuesta para la creación de una barrera y un microclima próximo a la superficie de los órganos -zona límite-, de baja circulación del aire y disminución de la transpiración.
• Muchas plantas suculentas tienen vía metabólica CAM para realizar la fotosíntesis.
  

Continuará en: El punto 3. fotosíntesis CAM en el mes de junio 2009
Nardos. Cultivando una Planta Bulbosa muy Perfumada

Nuevo Manual

Para los alumnos de la Carrera de Técnico en Floricultura que se dicta en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, se informa de publicación interna. AGOTADO-OUT OF PRINT

Nueva edición del manual para los alumnos que cursan Tecnología de la Producción Florícola. Este manual complementa lo dictado en clases teórico prácticas y lo que se obtiene vía web. El manual es para uso en la materia que se imparte en la sede Devoto de la FAUBA y además en la sede del partido de Escobar en la provincia de Buenos Aires.

Algunos contenidos de la guía didáctica:

Argentina Florícola, zonas productoras.
Elementos para llevar a cabo un emprendimiento de floricultura.Diseño.Uso de la imágen. Replanteo de un proyecto. Climatización de cultivos. Equipamientos y Estructuras. Física del invernadero y radiación. Cubiertas. Cámaras de cultivo. Cámaras frigoríficas. Aprovisionamiento de agua. Calidad. Maquinaria y automatismos. Riego, Fertirrigación, Hidroponia. Especialidades de la floricultura y equipos. Guías de problemas, etc.

Nueva Denominación para una Orquídea Clásica

Nuevos nombres o un nuevo planteo con fuertes bases
científicas para la clasificación de las plantas?

Rolando Klasman

El Caso de Cattleya skinneri
Un ejemplo de la nueva sistemática, es lo sucedido con la flor nacional de Costa Rica, una orquídea de amplia distribución en México, centroamérica, abarcando Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, C. Rica, Colombia y Venezuela: de llamarse Cattleya skinneri, un ícono de los orquideófilos, se le cambíó el nombre luego de reanalizar sus caracteres sistemáticos a la luz de nuevos conocimientos y herramientas tecnológicas en poder de los investigadores.
Un ejemplar de Guarianthe skinneri
-ex Catteleya skinneri-
en el Jardín Botánico Lankester
orgullo y Centro de Investigaciones
de Costa Rica



El nombre a la especie skinneri fue dado por el botánico Bateman en honor a George Skinner, un comerciante inglés que vivía en Guatemala. Este ciudadano británico mantenía contactos acerca de su hobby dedicado a las plantas que enviaba desde América a los botánicos de la metrópoli en Londres.

En Costa Rica, se la encontraba creciendo espontaneamente en los techos de tejas, sobre los árboles, en huecos de paredes y sobre las medianeras de las casas. Las localidades en que se los encuentra con abundancia son: Cartago, Escazú, Heredia y su zona próxima de los múltiples picos de volcanes como Barva.

La raíz Gua es una voz tipicamente americana precolombina y significa árbol. Algunos filólogos le atribuyen origen Nauatl. Estas orquídeas pueden ocupar diversos sitios, pero por ser también epífitas se las encuentra sobre los troncos de los árboles.

Guaria morada -nombre coloquial-, ahora con el nombre científico Guarianthe skinneri
en un árbol,

en Alajuela en la zona central de Costa Rica

Con los nuevos estudios realizados, fue separada del género Cattleya y se creó un nuevo género con unas pocas especies, que tuvo en cuenta su nombre vulgar de Guaria morada -especie muy común en las tierras de Costa Rica. La imágen de la orquídea adorna los billetes y monedas emitidos por el banco central de Costa Rica. El trabajo de los investigadores dió pasó al nombre de Guarianthe skinneri, que introduce un cambio que al mismo tiempo que refina y reubica taxonomicamente el nombre, por otro lado es un homenaje al nombre popular.

Cattleya skinneri analizada mediante nuevas técnicas y disciplinas, entre las que se encuentran la biología molecular y la filogenia, apareció como un complejo de especies. La reclasificación cayó nada menos que en el estudioso investigador conocido por los orquidiólogos: R. Dressler y un grupo de colaboradores, que publicaron esta modificación en la revista del Jardín Botánico de Lankester -en la propia CR- y luego en un libro monográfico del Missouri Botanical Garden.
Referencias

• Dressler, R.L. & W.E. Higgins. 2003. Guarianthe, a generic name for the "Cattleya" skinneri complex. Lankesteriana 7:37-38.
• Dressler, R. 2003. Orchidaceae. In: Hammel, B.E.; Grayum, M.H.; Herrera, C.; Zamora, N. (eds.). Manual de Plantas de Costa Rica. Vol. III. Orchidaceae-Zingiberaceae. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 93: 1-595.
• Universidad de Costa Rica. www.ucr.ac.cr. Centro de Documentación del JBL, Centro de Identificación de Orquídeas; base de datos taxonómica Epidendra; la edición de Lankesteriana y EPIDENDRUM
• Propagación de plantas para el horticultor. Aspectos básicos

XXXII Congreso Argentino de Horticultura

XXXII CONGRESO ARGENTINO DE HORTICULTURA

Segunda Circular

Dado el interés que a lo largo de tres décadas se viene generando en los participantes de las cadenas agroalimentarias hortícola, frutícola, aromática y florícola, tanto a nivel nacional como de otros países latinoamericanos, la Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO) invita a participar de su XXXII Congreso Argentino de Horticultura, que se realizará entre los días 23 al 26 de septiembre de 2009 en el Centro de Convenciones de Salta.

Con el objetivo de informar sobre aspectos prácticos y organizativos relacionados con el Congreso se desarrollarán Conferencias, Ponencias, Mesas redondas, Talleres, Giras técnicas, en las siguientes temáticas:
ÁREAS DE PRESENTACIÓN:
• Horticultura (H)
• Fruticultura (F)
• Floricultura / Ornamentales (FO)
• Aromáticas / Medicinales / Condimentarias (A)

Ver Página Web con Información: Circulares, Hoteles, Precios

Cultivando Amancay en Buenos Aires

PLANTAS NATIVAS

Cultivando Amancay en Buenos Aires. Unas experiencias enriquecedoras.

Grupo de trabajo formado por: Andrea Lema, Oscar Cendler y Rolando Klasman Colaboradores: Pablo Coremberg, Cecilia Gastelú, Pablo Longoni, Beatriz Portaluppi

La Flor de Amancay

En Buenos Aires Alstroemeria aurea, cuyo nombre vulgar es Amancay, no se registra como planta comercial a pesar de tener caracter¡sticas ornamentales destacadas. Si tenemos ofertadas en el comercio de las flores, numerosas variedades mejoradas a partir de cruzamientos de distintas especies.

Ambiente y Origen.

El Amancay o Alstroemeria aurea (ex A. aurantiaca) es una especie originaria de una franja próxima a la región cordillerana del noroeste de la patagonia. Las características climáticas de esta zona son: las bajas temperaturas, con nieves invernales y elevadas precipitaciones. La región está considerada conteniendo una fracción importante de los bosques lluviosos no tropicales del planeta. Las precipitaciones pueden variar en un rango desde 800 hasta los 3000 milímetros anuales.

La Alstroemeria de esta experiencia, se encuentra en los bosques Valdivianos, en el llamado: tipo forestal Lenga, que se comparte con Chile. Esta estructura boscosa comprende: a) pisos superiores con vegetación leñosa de diversa altura; (varias Fagaceas) -Nothofagus sp.-, b) sotobosque formado por arbustos bajos siempreverdes (Berberis sp. y Maytenus sp.) y c) numerosas plantas herbáceas entre las que se encuentra Alstroemeria aurea. (Bran, 1999).

Encontramos Alstroemeria aurea en los bosques andino patagónicos donde hay zonas de ejemplares bajos como el ñire -Notophagus antarctica-; roble pellin -Notophagus obliqua- y plantaciones de pinares de especies exóticas. Tambíen en laderas de pequeños cerros de suelos de caracter arenoso volcánico, en posición asoleada, donde hay humedad en profundidad y A. aurea tiene sus rizomas en una posición notablemente mas alejada de la superficie del suelo, respecto de los ejemplares de Alstroemeria aurea que están bajo el dosel forestal.

El amancay -una monocotiledónea- pertenece a la familia Alstroemeriaceae. El género consta de mas de 60 especies distribuidas por sudamérica. Aquellas que son atractivas por diversos caracteres, son componentes de los cruzamientos que dieron lugar a los híbridos comerciales obtenidos fuera del continente americano, utilizados esencialmente para flores de corte y también algunas variedades más pequeñas para cultivar en macetas.

Algunas alstroemerias son endémicas de Chile y Argentina y se encuentran en pequeñas elevaciones entre los 26º y los 46º LS. Asimismo en zonas boscosas donde la vegetación tiene claros abiertos al paso de los rayos solares. Los tamaños de las plantas van desde algunos decímetros hasta un metro de altura.


Caracteres Botánicos.

Las alstroemerias son plantas con rizomas elongados, de crecimiento simpodial, de color blanco o crema; las ra¡ces nutricias de reserva son carnosas y alargadas. Los tallos aéreos son erectos, semirígidos o flexibles. El tallo fértil es más robusto que el vegetativo. Flores generalmente cigomorfas. Tépalos exteriores casi siempre iguales entre s¡. Tépalos interiores más s largos y angostos que los exteriores, los dos superiores de varios colores con tres ramas estigmáticas papilosas. Ovario ¡nfero, turbinado, trilocular con placentación axilar (Sanso y Xifreda, 2003). Las hojas son resupinadas; ellas giran 180º entre su aparición y su estado maduro. La cara adaxial queda mirando hacia abajo luego de su torsión. Normalmente aquellos brotes que tienen menos de 30 hojas permanecerán en estado vegetativo sin llegar a floración (Bridgen, 1990) y (Salinger, 1991).

En las últimas décadas se ha reconocido y promovido el cultivo de variados híbridos de Alstroemeria como flor de corte. Esto se debe principalmente a la selección, utilizando tanto cruzamientos como mutaciones producidas por radiaciones y otros métodos. En consecuencia se han obtenido plantas con nuevos colores, un crecimiento más vigoroso, con diferentes respuestas fisiológicas y un período mas largo de floración (Salinger, 1991)

Requerimientos ecofisiológicos del género

Alstroemeria requiere de un período de vernalización para inducir la floración. El requerimiento de frío es de 5º C durante 4 a 8 semanas dependiendo del cultivar de que se trate y de más de 16 semanas a 13º C. (Healy and Wilkins, 1982).

Son los rizomas los que sensan el ambiente térmico y la cantidad de horas a las que están expuestos, para pasar a la forma inducida (Bridgen, 1993).

Junto con la vernalización los otros factores que afectan a la floración son el largo del día; a) más de 13 horas estimula la floración y b) la irradiancia que debe ser alta para que no se produzcan abortos (Bridgen, 1993).

Se trata de plantas perennes, que producen tallos desde la base, por lo cual es conveniente que el suelo este libre de malezas. Es necesario un buen drenaje, aconsejándose un alto contenido de materia orgánica para mantener la humedad del suelo. (Salinger, 1991).

Un trozo de rizoma enraizado se
muestra antes de pasarlo a una pequeña
maceta. Puede observarse un brote verde
emitido durante el enraizamiento.







Propagación de las plantas de Alstroemeria

La presencia de raíces de reserva en el establecimiento de las plantas es fundamental, los daños provocados al sistema radical antes de la plantación son tan importantes como la temperatura para el buen establecimiento de las plantas de Alstroemeria (Bond and Alderson, 1993).

Las plantas se propagan por división de los rizomas durante la fase de latencia. Toda la parte subterránea compuesta por raíces y rizoma debe levantarse y dividirse cuidadosamente para suministrar tanto material de almacenamiento y soporte como sea posible. Alstroemeria es propagada vegetativamente por división de rizomas o por micropropagación. La propagación asexual permite reproducir rapidamente las plantas y mantener las características de la variedad.


Un largo rizoma con un pequeño
brote con sus hojas.






En nuestras condiciones puede requerir divisiones en lapsos menores de aquellas variedades de crecimiento muy abundante. Las plantas deben permanecer a una temperatura nocturna de 18º a 21º C por el término de 4 a 8 semanas hasta que se establezcan para recién después bajar la temperatura.

Plántulas de Alstroemeria pueden ser obtenidas por semillas, pero hay gran variabilidad a partir de estos órganos. Semillas frescas pueden ser puestas en germinación pero tienen dificultades para hacerlo, que pueden salvarse mediante tratamientos de escarificación y alternancia de temperaturas.




Llenado de los contenedores luego
del enraizamiento de los rizomas
en mesada de propagación.





Se debe cambiar el agua una vez al menos, durante este procedimiento para eliminar los inhibidores de la germinación. Una vez logrado esto se ponen en sustrato de siembra a una temperatura de 24 ºC. Si hubiese dificultades para germinar, podría ponerse el lote de semillas en frío por 4 semanas. Luego de esto se ponen nuevamente a 24 ºC (Bridgen, 1990).

El propósito de este trabajo es evaluar el efecto que la vernalización produce sobre el crecimiento vegetativo y la floración en plantas de Alstroemeria aurea obtenidas por división de mata, para la latitud de Buenos Aires.

Procedimiento utilizado

Desde Trevelin en Chubut, hasta Villa Devoto en la Ciudad de Buenos Aires

En la primer fase se realizó una búsqueda de plantas en la zona Patagónica.

Material vegetal originario del NO de la provincia de Chubut, fue extra¡do de un jard¡n de los alrededores de la ciudad de Trevelin, cuidando de no alterar la integridad radical y transportado luego a Buenos. Aires. Los órganos subterráneos fueron puestos dos días mas tarde en condiciones protegidas en cajonera con perlita como sustrato.

Se realizó una propagación de las plantas de Amancay, en condiciones de invernadero en la Cátedra de Floricultura de la Universidad de Buenos Aires. Se utilizaron equipamientos corrientes entre los propagadores de plantas. En este caso se utilizó una mesada de enraizamiento bajo condiciones semicontroladas.

De esta forma se mantuvo elevada la humedad relativa dentro del túnel y baja la temperatura durante el verano.

Este túnel se encuentra ubicado dentro de un invernadero de la sede Devoto de la Facultad de Agronomía (UBA), Cátedra de Floricultura. El material de la estructura es de acero galvanizado, con techo curvo. La latitud es: 34º40' LS; la longitud es: 58º 29' LO; 25 metros sobre el nivel del mar.

Una vez enraizadas se llevaron a macetas pequeñas durante un período de tiempo y luego se trasplantaron a contenedores de mayor tamaño.

Inflorescencia de Alstroemeria aurea obtenida
en el invernadero en Villa Devoto.

Las plantas llegaron a floración y fructificación a fines del invierno en las condiciones de un invernadero en Buenos Aires. Hemos conseguido el objetivo buscado, aunque no conseguimos reunir toda la experiencia suficiente como para que sea volcada aún, con la finalidad de obtener cultivos comerciales. Quedan en nuestra bitácora de trabajo, una cantidad de datos valiosos como referencia para seguir intentándolo con mejor suerte.

Referencias

Bran, 1999
Bridgen, 1993.
Healy and Wilkins, 1982
Bond and Alderson, 1993
Lema, A.2006. Tratamiento de Vernalización en rizomas de A. aurea y su Efecto Sobre Crecimiento Vegetativo y Floración. Trabajo de Intensificación Para Optar al Título de Técnico en Floricultura. FA-UBA.
Sansó y Xifreda, 2003.Instituto Darwinion. Conicet
Mondino y Tejera, 2006.Estación Experimental Agroforestal Esquel, INTA-Chubut
Salinger, 1991.

Detección de plantas con virus en Tulipán

Rolando Klasman

La detección de las plantas que manifiestan síntomas de enfermedades causadas por virus, es una tarea que se realiza en la producción de bulbos de tulipanes antes y durante la antésis floral.

Aquellas plantas que manifiestan esos síntomas son removidas del cultivo. Esto permite que los bulbos obtenidos a la finalización de ese ciclo, puedan ingresar con muy baja incidencia de virus al circuito de comercialización de bulbos con destino a la producción de plantas con flores para los jardines, flores en macetas y flores cortadas. Decimos baja indidencia porque algunas plantas escapan a la vista del recorredor, quien debe realizar el control.

Producción de los bulbos de tulipán en el campo

Ciclo del bulbo de tulipán

En síntesis : 1) plantación de bulbos pequeños en otoño -----> 2) crecimiento de hojas al final del invierno-----> 3) floración en primavera, crecimiento y multiplicación de nuevos bulbos ------> 4) cosecha de bulbos en verano----> 5) Selección por tamaños -----> 7) Preparación de los bulbos ------> 8) comercialización de los tamaños mayores.

Durante las etapas 2 y 3 se realiza una detección de tulipanes enfermos o anormales, mediante contínuos pasajes o recorridas de un seleccionador que reconoce visualmente las plantas enfermas y realiza lo necesario para eliminar esas plantas en el sitio.

Este trabajo, es muy especializado pues requiere muy buena vista y mucho entrenamiento. Pero el personal que debe realizar este trabajo es muy escaso y díficil de encontrar o entrenar. Su labor se realiza durante uno o dos meses por año en la zona productora de bulbos.

El éxito del destino comercial de una empresa productora de bulbos de tulipán, depende en gran medida de un buen trabajo de selección. De no realizarse una buena detección y eliminación de aquellas plantas enfermas, los virus se manifestarán deteriorando las plantas y/o flores en el cultivo siguiente. Hay un porcentaje límite que pueden manifestar síntomas durante el siguiente cultivo. Esto determinará la confiabilidad de un productor provedor de los bulbos. Los importadores holandeses, quienes comercializan la mayor parte de la producción mundial adjudican puntajes a los provedores de acuerdo a la sanidad de los bulbos y la observación de síntomas de virus durante el cultivo, asociando esa incidencia al provedor de sus bulbos.

La detección de las plantas que manifiestan síntomas de enfermedades por ser portadoras de virus, es una tarea que se realiza en la producción de bulbos de tulipanes antes y durante la antésis floral. Aquellas plantas que manifiestan esos síntomas son eliminadas del cultivo. Esto permite que los bulbos obtenidos a la finalización de ese ciclo, puedan ingresar al circuito de comercialización de bulbos con destino a la producción de plantas con flores en macetas o flores cortadas, o su uso en paisajismo, en un ciclo siguiente.

Emprendimientos científicos tecnológicos

En la sección de Investigaciones aplicadas de las plantas (PPO); y en el Sector Internacional de Investigaciones de Plantas (PRI), organizaciones científico técnicas líderes en Holanda, se llevan a cabo trabajos para dar con un novísimo sistema de detección de virus a través del análisis de imágenes.

El objetivo es obtener los patrones de color y dibujos mediante un método de análisis espectral correspondientes a la enfermedad; luego con ellas guiar a robots que realizen la detección de plantas de tulipán que manifiesten síntomas de virus y catalogarlas en su exacta posición en el campo mediante técnicas de posicionamiento orientadas por satélite. - mediante GPS-.

Luego si este sistema resultara efectivo, el mismo robot sería capaz de eliminar la planta en el lugar donde se encuentre. Por otro lado al tenerlos detectados en el campo se podría conocer cual es el origen de esos bulbos, quien los plantó, en que empaque llegaron, quién los cultivó e inferir también características edáficas y de fertilidad de las parcelas por donde pasa el robot.

Técnicas de Visión o visualización mediante instrumental

Las formas de identificación mediante técnicas de visión artificial, parecieran ofrecer buenas posibilidades para la detección de síntomas de virus. El grupo de PPO y PRI juntaron esfuerzos en un consorcio para el desarrollo y aplicación de tecnologías vinculadas a la detección de virus mediante imágenes.

Para la experimentación hicieron pruebas de la siguiente manera: a) eliminación manual de las plantas b) remoción mediante un robot y c) utilizando las técnicas bioquímicas de deteccion Elisa, comparando luego los resultados. Los análisis demostraron que el robot podía detectar más cantidad de diferencias entre plantas sanas y enfermas a la luz natural. El robot podía discriminar las formas de los síntomas. El resultado fue diferente testeando distintas variedades y el robot se equivocó cuando no distinguió roturas por granizo o por ataque de roedores.

Otros efectos que las pruebas revelaron fueron que las personas que hacian la eliminación de las plantas enfermas en forma manual, tambien eran efectivas realizando detección de otros virus que atacan el follaje como los TVX -Tulip Virus X o TRV, que no fueron testeados mediante el método Elisa.

El método Elisa también demostró que había errores diferentes entre el trabajo manual y el trabajo a traves del sistema óptico, como si hasta este momento ambos percibieran distintos patrones.

El objetivo de esta unión de organizaciones de investigación aplicada es seguir perfeccionando el método trabajando con un refinamiento mayor del método óptico-espectral.

Los virus son enemigos de muchas plantas. En este caso la industria del tulipán tendría resuelto uno de los problemas del cultivo que mayor precisión y laboriosidad demandan.

Los virus

El virus de la "destrucción" del color del tulipan fue el primer virus registrado. Los síntomas fueron descriptos por Carolus Clusius en 1576. Las plantas de tulipán con un bello variegado en sus pétalos, fueron denominados como tulipanes Rembrandt, con motivo de que eran un buen motivo para que los maestros pintores holandeses, los pusieran en sus telas. Así fueron motivo principal de muchos pintores. Una anécdota interesante es que el propio Rembrandt, artista de la época de oro holandesa, no los incluyó con esa frecuencia entre sus obras.

Las plantas eran tan raras y buscadas que se creó un furor salvaje con su valor especulativo que casi causó el colapso de la economía holandesa. Si bien esa distorsión del color por la ruptura de la homogeneida del mismo, se ha documentado durante varios siglos, no ha sido identificado como un virus hasta los primeros años del siglo veinte.

El organismo causal es el virus Tulip Breaking Virus (TBV). El patógeno es un potyvirus y se divide en dos cepas de desigual ataque, siendo uno más fuerte que otro: el virus del ataque severo y el virus de ataque normal. (severe tulip breaking virus and mild tulip breaking virus).

Cierta sinonimia se puede encontrar entre la literatura referida a patógenos. Junto al TBV se encuentran descripciones que hacen referencia al virus del mosaico del lilium, el virus del moteado del lilium, el virus de rayado del lilium y del mosaico del tulipán. Otras plantas ornamentales muestran síntomas frente a este complejo de virus por inoculación artificial. El TBV es el virus que mayor daño causa al cultivo de tulipán produciendo debilitamiento y muerte de muchas plantas.

El virus sobrevive en el citoplasma celular, encontrándoselo en todos los órganos de diversas plantas. El virus TBV se transmite de manera no persistente por diversas especies de áfidos (Myzus persicae, Macrosiphum sp, and Aphis sp.) También por procedimientos mecánicos realizados con las plantas que son hospederas del virus se puede llegar a infectarlas. Las plantas infectadas muestran ciertos aspectos de belleza en su colorido, pero desafortunadamente las plantas que tienen el virus, son severamente afectadas en su vitalidad y rendimiento.

Igualmente ante ese atractivo que producían la alteración de colores de las plantas, los mejoradores han conseguido cultivares multicolores, pero con plantas sanas.

Síntomas de la presencia de virus en los tépalos

Barras, rayas, vetas, formas de plumas, flameado, produce variaciónes del tono y color original. Los síntomas son variables dependiendo del cultivar, del color de las flores y la edad en el momento de la infección. El síntoma es causado por la variación local de la coloración, la intensificación o la acumulación de pigmentos en la capa de células del mesófilo inmediata por debajo de la epidermis. El cambio de pigmentación se produce después de la flor de color normal se ha desarrollado.

Dos tipos de breaking se han descrito. Una intensificación del color o un desvanecimiento de color por pérdida del mismo. Los pigmentos se pueden acumular en mayor medida en ciertos puntos próximos a las capas de células del mesófilo próximas a la epidermis superior. Un ligero ataque puede parecer como poco visible y difícil de detectar cuando los pigmentos se desvanecen en aquellos tulipanes de colores blanco o amarillo.

Los dos tipos de ataques, en los que la pigmentación se desvanece o se intensifica pueden aparecer con frecuencia cerca de los bordes y partes superiores de los tépalos.

El control fundamental se realiza removiendo las plantas con síntomas, las plantas que crecen por restos de propágulos de una parcela ya cultivada y además, eliminando los pulgones que actúan como vectores.

Alguna referencia más sobre el complejo TBV

TBV tiene partículas flexuosas de unos 740 nm de longitud con una única molécula de RNA. Es un buen inmunógeno. TBV infecta especies de Tulipa, Lilium, Fritilaria (Liliaceas). La transmisión mecánica entre especies de estos géneros es posible mediante jugos celulares. Se ha mencionado que no afecta no monocotiledóneas, pero como mencionamos más arriba se ha descripto por primera vez en los Estados Unidos, que mediante jugos de plantas variegadas de Melissa officinalis se consiguió infectar plantas no monocotiledóneas. Otra experiencia señalada, se refiere a infección en Chenopodium amaranticolor.

Cepas

Se conocen de acuerdo a la gravedad de los síntomas, que la ruptura de color en tulipanes hay cepas mas severas (STBV) y otras atenuadas (MTBV). Otras cepas estarían en este complejo afectando Lilium. En distintas especies de Lilium,TBV causa moteados, estriados y también se pueden observar manchas en anillo pardas en las hojas. El moteado foliar de regular a grave daño afecta la calidad de las plantas en cultivo. Además de moteados y estriados, produce malformación de flores y reducción de la vida de flores cortadas.

Detección

Difícil por métodos visuales ordinarios. Fácil mediante test inmunológico Elisa, aunque el test debiera realizarse preincubando las muestras mediante celulasas o hemicelulasas. Durante la estación de crecimiento TBV se detecta en hojas de tulipán y en bulbos: durante el almacenamiento pueden también detectarse en bulbos de tulipán y de lilium.

La presencia de virus se encuentra en todas las zonas templadas donde abundan los pulgones vectores al principio de la fase vegetativa. Por ser el virus más extendido en la producción de bulbos de tulipán, causa la pérdida de las características varietales y es determinante en la calidad de los bulbos. Las partidas infectadas tienen un valor reducido y marcan a aquellos productores o regiones que no realicen un buen seguimiento para controlar la aparición de los virus.

Referencias

Joop van Doorn, Ton Baltissen en Remco Schreuder Gerrit Polder,Rob van der Schoor en Gerie van der Heijden.Applied Plant Research (PPO). Wageningen. feb 2009. PPO and PRI.

Tulip virus X (TVX) associated with lemon balm (Melissa officinalis) variegation: First report of TVX in the United States. I.E. Tzanetakis, L.C. Mackey, and R.R. Martin. Dpt. of Botany anda Plant Pathology & Center for Gene Research and Biotechnology, Oregon State University, Corvallis, 97331 . USDA-ARS, Horticultural Crops Research Laboratory, Corvallis, OR 97330

Bos., L. 1970. Symptom of virus diseases in plants, 2nd ed.Centre for Agricultural Publishing And Documentaction. Wageningen, The Netherlands. 206 pp.

Smith, in 1992. Manual de enfermedades de las plantas. Ediciones Mundi Prensa, Castello, Madrid-España. 651 pp.

Pirone, P.P. 1978. Diseases and pests of ornamental plants. John Wiley & Sons. New York, NY. 566 pp.

La primer fotografía se tomó de la página del PPO; las fotografías con plantas enfermas fueron provistas por Rafael Turró de CORFO-Chubut en el año 2006, luego de su disertación en el Seminario Anual de Bulbosas en la Cátedra de Floricultura FA UBA.